Apa yang harus dimasak untuk minum teh? Tentu saja, charlotte! Camilan harum akan dipanggang dalam hitungan menit, tidak akan membutuhkan bahan yang kompleks, dan buah beri apa pun akan masuk ke dalam adonan.
Pilih resep Anda
Secara tradisional, charlotte dibuat dengan apel. Ada banyak opsi untuk resep, dan tidak semuanya mudah dieksekusi. Tetapi ada yang sederhana yang tidak akan menjadi masalah.
Apa yang dibutuhkan?
- apel (nilai musim gugur lebih baik);
- sepasang telur;
- 100 g margarin cair;
- setengah gelas gula (Anda bisa membuatnya lebih kecil sehingga tidak terlalu manis);
- beberapa seni. sendok makan mayones;
- satu sendok teh soda;
- segelas tepung.
Cara memasak
- Ambil bentuk (tidak terlalu tebal), olesi bagian bawah dan dinding dengan minyak sayur tanpa rasa.
- Untuk charlotte, ambil apel dengan asam, potong menjadi irisan, lingkaran, kubus - seperti yang Anda inginkan. Taburkan sedikit gula dan kayu manis.
- Ambil semua bahan untuk adonan, aduk dulu dengan mixer, kocok atau bahkan sesendok telur, dilebur (tapi tidak panas!) Margarin, mayones, gula dan soda. Kemudian tuangkan tepung ke dalam massa ini dan ubah semuanya menjadi zat yang homogen.
- Tuang apel dengan adonan dan kirim hidangan charlotte ke oven 180 derajat dipanaskan. Setelah 20 menit, periksa kue kering - tusuk gigi dan jika sudah kering, oven bisa dimatikan. Jika sisa adonan masih menempel pada tongkat, kirim kembali kue ke oven selama 5-10 menit.
Charlotte dengan apel menurut resep ini sejuk, manis dan harum. Sajikan sebagai hidangan independen, tetapi jika diinginkan, tambahkan susu kental atau saus susu.