Sangat mungkin untuk mematuhi diet sehat, sambil tidak menyangkal permen. Ini adalah resep untuk kue lezat yang dibuat khusus dari produk alami dan cocok bahkan untuk pecinta makanan mentah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Setengah gelas oatmeal kecil;
- Kacang almond yang tidak dipanggang - 1 cangkir;
- Mete - 100 gr.;
- Sirup maple (dapat diganti dengan madu cair) - 2 sendok makan untuk kue dan 2 sdt untuk lapisan atas, 1 sdm. sendok untuk saus;
- Minyak kelapa - 3 sendok makan untuk kue dan 1/4 cangkir - untuk lapisan atas, 2-3 sendok teh untuk saus;
- Tanggal besar - 15 buah;
- Susu almond - setengah gelas;
- Kakao - 1/3 cangkir (dapat diganti dengan carob, tetapi rasanya akan berbeda, dalam hal ini Anda perlu mengambil sedikit bubuk, sekitar 1/4 cangkir, atau lebih banyak mentega);
- Garam laut - secukupnya (Anda bisa tanpanya).
Instruksi manual
1
Rendam kacang mete dalam air dingin selama 4-5 jam. Kurma juga perlu direndam, cukup selama 1-2 jam. Kupas mereka.
2
Giling oatmeal dalam penggiling kopi hingga konsistensi tepung. Potong almond secara terpisah (lebih nyaman dalam blender) sampai dicincang halus. Campur dengan oatmeal, tambahkan sirup maple dan minyak kelapa ke dalam campuran. Masukkan campuran ke dalam cetakan, sebaiknya di atas kertas perkamen.
3
Untuk menyiapkan lapisan atas, campurkan kacang mede yang direndam dan kurma dalam blender, campur secara terpisah susu almond, sirup dan minyak kelapa. Kombinasikan kedua campuran dan halus. Sebarkan lapisan ini secara merata di atas kue.
4
Memasak saus. Tuang dalam minyak kelapa cair kelapa, aduk terus. Tambahkan sirup, campur juga. Tuang kue dengan sirup yang dihasilkan dan masukkan ke dalam freezer.
5
Saat menyajikan kue harus disimpan pada suhu kamar selama 15-20 menit. Jangan pernah mencairkan dalam microwave!
Saran yang berguna
Hiasi dengan irisan almond, kelapa, prem.