Makarel panggang dengan kentang dan wortel adalah pilihan ideal untuk makan siang, makan malam, dan perayaan. Anda dapat melengkapi ikan dengan salad ringan atau toples dengan persiapan musim dingin favorit Anda. Jadi - dan ikannya enak, kentang goreng, dan kerak keju untuk dinikmati semua orang!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 1 makarel,
- 5 kentang
- 1 wortel sedang
- 2 sendok teh rempah-rempah kering
- 0, 5 sendok teh biji jintan
- sejumput oregano
- kunyit - opsional
- 150 gram mayones,
- 100 gram keju keras
- sedikit garam
- sedikit lada hitam
- 2 sdm. sendok makan minyak sayur
- beberapa peterseli.
Instruksi manual
1
Kupas dan potong kentang menjadi dua bagian.
Kupas wortel dan potong-potong kecil atau lingkaran - secukupnya.
2
Dalam wajan, panaskan minyak, di mana kita menggoreng kentang dengan wortel sampai terbentuk kerak.
3
Tiga keju besar. Pilih keju keras, keju seperti "Rusia" tidak akan bekerja, karena ketika dipanggang, ternyata menjadi segar.
4
Kami menaruh sayuran di atas kertas timah, meratakannya.
Kami menaruh mackerel patah pada sayuran.
Bumbui makarel dan sayuran dengan garam, lada hitam dan bumbu lainnya.
Taburi dengan mayones dan taburi dengan keju parut. Kami menempatkan sebagian kecil keju di dalam makarel.
5
Kami menggeser makarel dengan kentang dan wortel ke dalam loyang atau di atas loyang. Kami menutupi makarel dengan selembar foil, ujung-ujungnya dilipat di bawah lapisan bawah foil.
Kami memasukkan makarel ke dalam oven, panaskan sampai 200 derajat, dipanggang selama setengah jam.
Setelah setengah jam kami mengeluarkan makarel dan membuka kertas timah, siap untuk dipanggang selama 20 menit.
Kami mentransfer makarel yang sudah disiapkan dengan sayuran, tepat di kertas ke piring, hiasi dengan adas segar atau peterseli dan sajikan.