Saus tartare dingin adalah masakan klasik Prancis. Ini sangat menekankan rasa ikan, makanan laut, daging sapi panggang dan banyak hidangan lainnya. Yang terbaik adalah memasak saus ini di rumah sehingga Anda dapat bereksperimen dengan bahan-bahan dengan membuat versi tartare Anda sendiri.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 4 sendok makan mayones;
- - 2 mentimun acar;
- - 30 gr. caper kalengan;
- - telur rebus;
- - sendok mustard manis;
- - setengah dari bawang muda;
- - beberapa cabang peterseli.
Instruksi manual
1
Kami memotong semua bahan menjadi kubus yang sangat kecil.
2
Kami menyebar mayones dalam mangkuk, tambahkan mentimun cincang, caper, bawang dan telur, campur.
3
Tambahkan mustard manis dan peterseli cincang halus, campur lagi dan masukkan saus ke dalam kulkas, karena lebih baik disajikan dingin.
4
Anda bisa membumbui hidangan dengan saus tartar, atau menggunakannya sebagai saus untuk sayuran. Sangat lezat untuk menggabungkan tartare dengan keripik kentang renyah.
