Sup harus ada dalam makanan setiap orang, karena mereka menormalkan sistem pencernaan dan berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Salah satu hidangan pertama yang paling populer adalah sup bakso, yang sangat lezat, lezat dan kaya. Mari kita membuat sup bakso.
Pilih resep Anda
Kami akan memasak sup ini dengan kentang dan goreng sayuran, serta bakso. Dalam sup sesuai dengan resep ini, Anda dapat menambahkan bahan apa pun sesuai selera Anda: nasi, sereal, pasta, semolina dan sebagainya, serta sayuran: lada, zucchini, terong, jagung, kacang atau kacang polong.
Bola-bola kecil yang terbuat dari daging dan dimasak dalam kaldu disebut bakso. Daging cincang dapat dibuat dari daging apa saja: daging babi, sapi, ayam, kalkun atau ikan dan bahkan sayuran.
Untuk membuat sup bakso, Anda membutuhkan makanan berikut:
- kentang - 2 buah.;
- bawang - 1 pc.;
- telur ayam - 1 pc.;
- wortel - 1 pc.;
- hijau (peterseli, bawang, atau daun ketumbar) - banyak;
- ayam cincang - 150 g;
- rempah-rempah, garam, merica - secukupnya;
- beras - 2 sdm. l