Setiap nyonya yang ada padanya harus memiliki kue wafer siap pakai, yang dapat dibeli di toko bahan makanan. Dengan menggunakan kue seperti pangkalan, Anda dapat menyiapkan, misalnya, kue wafel yang lezat untuk teh atau kue makanan ringan dan bertemu tamu yang tidak terduga.
Pilih resep Anda
Cara membuat kue Napoleon dari kue wafer
Anda akan membutuhkan:
- delapan kue wafel siap pakai;
- 500 gram kerupuk manis;
- 300 ml susu kental;
- 500 ml krim asam kental;
- segelas gula;
- 150 gram kenari;
- sekantong vanilin.
Untuk glasir:
- 50 gram mentega;
- tiga sendok makan gula;
- tiga sendok makan kakao;
- lima sendok makan air.
Kocok krim asam dengan gula dan vanila sampai butiran gula benar-benar larut. Selanjutnya, campur kakao, air, mentega dan gula ke dalam wadah logam, masukkan campuran itu ke dalam api dan didihkan, terus aduk massa.
Letakkan kue wafer di atas piring datar yang lebar, lapisi dengan "susu kental", dan tutupi dengan kue-kue manis di atasnya. Lapisi kue di atasnya dengan krim asam dan taburi sedikit kacang cincang. Selanjutnya, letakkan kue wafer kedua pada krim dan ulangi lapisan dalam urutan yang sama. Jadi kumpulkan seluruh kue. Segera setelah kue itu dirakit, tekan dengan lembut dengan tangan Anda dan tuangkan lapisan gula di atasnya. Letakkan makanan penutup di tempat yang dingin setidaknya selama satu jam.
Cara Membuat Kue Wafel Kue Daging
Anda akan membutuhkan:
- pengemasan kue wafer;
- 350-400 gram daging cincang;
- dua wortel sedang;
- sebutir telur;
- dua bawang;
- 200 ml krim asam;
- 100 gram keju;
- rempah-rempah (secukupnya);
- minyak sayur.
Kupas bawang dan wortel, potong-potong sayuran, beri garam dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, garam, merica, tambahkan telur dan aduk rata. Setelah pekerjaan di atas selesai, Anda dapat mulai mengumpulkan kue. Letakkan kue wafer di depan Anda, lumuri dengan krim asam dan bagikan setengah dari isi daging di atasnya, lalu tutup dengan kue kedua. Olesi kerak kedua dengan krim asam, lalu masukkan setengah dari wortel bawang bombai di atasnya. Kumpulkan kue dalam urutan ini sampai kue dan isian selesai. Lumasi kue terakhir dengan krim asam, pindahkan kue ke loyang dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 35-40 menit. Setelah selang waktu, keluarkan piring dari oven dan taburi dengan keju parut.
Cara membuat kue hati dari kue wafer
Anda akan membutuhkan:
- 200 gram daging rebus;
- 200 gram hati ayam;
- 500 gram champignon segar;
- satu bawang;
- 200 ml mayones;
- delapan kue wafel;
- 300 gram keju;
- rempah-rempah (secukupnya).
Parut keju, masukkan daging rebus bersama dengan hati melalui penggiling daging dan garam. Kupas dan potong jamur dan bawang, lalu goreng sampai matang dengan api kecil. Letakkan dua kue di depan Anda, lapisi dengan mayones, taruh sedikit cincang hati di atasnya dan sebarkan merata di atas kue. Tutupi bagian atasnya dengan kue ketiga, tutupi dengan mayones dan olesi bawang bombai dan isian jamur di atasnya. Lanjutkan mengumpulkan kue sampai kue habis. Taburkan kue terakhir dengan keju parut, setelah itu masukkan kue ke dalam microwave selama lima hingga tujuh menit.
Resep untuk kue wafel yang lezat
Anda akan membutuhkan:
- pengemasan kue wafer;
- sebatang cokelat;
- sekaleng susu kental rebus;
- sebungkus mentega;
- sekantong vanilin.
Masukkan susu kental rebus, mentega lunak dan vanila ke dalam mangkuk yang dalam, lalu kocok semuanya dengan mixer. Letakkan kue wafer di depan Anda, lapisi dengan krim matang, lalu tutup dengan kue kedua dan lapisi dengan krim manis. Jadi kumpulkan seluruh kue. Lelehkan cokelat dalam bak air dan tuangkan kue yang sudah selesai di atasnya. Biarkan makanan penutup berdiri pada suhu kamar selama beberapa jam, lalu letakkan di lemari es selama satu jam.