The American Three Milk Cake Recipe populer di banyak negara Eropa. Tidak sulit untuk menyiapkan hidangan penutup yang lezat, setiap nyonya rumah akan mengatasinya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- tepung - 200 gram,
- susu - 200 ml
- mentega - 120 gram,
- dua telur
- gula - 100 gram
- gula vanili - 10 gram,
- baking powder - 1 sendok teh,
- garam - sejumput.
- Untuk saus:
- susu panggang - 250 ml,
- susu kental - 250 gram,
- susu dengan kandungan lemak 3 persen - 100 ml.
- Untuk dekorasi:
- krim lemak - 200 ml,
- gula vanila - 10 gram.
Instruksi manual
1
Kami mengeluarkan minyak dari lemari es, memotong sepotong (120 gram) dan meninggalkannya selama 20 menit pada suhu kamar, selama waktu itu akan menjadi lunak.
Kocok mentega selama dua menit. Tanpa berhenti berdetak, kami menambahkan telur, dua jenis gula dan sedikit garam (lebih baik menggunakan garam laut halus). Aduk hingga rata.
2
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Kami menutupi loyang dengan perkamen.
Saat mencambuk massa minyak, tuangkan setengah aliran susu hangat ke dalam aliran tipis. Tambahkan tepung terayak bersama dengan satu sendok teh baking powder, aduk. Tuang sisa susu hangat dan uleni adonan hingga rata.
3
Tuang adonan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 45 menit. Kue harus berwarna kecokelatan. Kami mengeluarkan biskuit yang sudah jadi dan membiarkannya dingin selama 20 menit.
4
Dalam mangkuk, campur tiga jenis susu, kocok (tinggalkan sedikit susu kental dalam botol).
Kami menusuk biskuit dengan tusuk gigi (lebih sering).
Isi biskuit dengan susu kocok, tutup cetakan dengan film dan taruh di tempat yang dingin selama beberapa jam.
Olesi kue dengan susu kental. Biarkan selama 20 menit untuk memadatkan lapisan.
5
Kocok krim dengan gula vanila (sisakan sedikit untuk hiasan) hingga berbusa. Kami mengisi jarum suntik dengan krim kocok dan menghias kue. Taburi dengan gula vanila.