Pasta dadih adalah makanan ringan, enak dan sehat yang sangat cocok untuk sarapan. Anda bisa mengoleskan pasta pada roti atau roti, dan sarapan yang sehat dan lezat siap, akan memenuhi seluruh paruh pertama hari itu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g keju cottage
- - 3 sdm. l mayones buatan sendiri atau krim asam
- - beberapa cabang dill, peterseli dan daun ketumbar
- - 50 g mentega
- - 100 g keju keras
- - 1 paprika
- - garam, merica dan rempah-rempah lainnya
- - roti atau roti sesuka hati
Instruksi manual
1
Untuk menyiapkan pasta dadih yang lembut dan lapang, Anda perlu melunakkan mentega, memotongnya menjadi kubus, dan menggiling keju cottage melalui saringan atau berubah menjadi krim dengan blender. Nah, sekarang masukkan keju cottage ke dalam panci, tambahkan minyak dan nyalakan panasnya, panaskan keju cottage hingga mendidih, lalu matikan kompor dan buang pasta lapang kami.
2
Bilas paprika dengan air dingin jernih, buang bijinya dan potong kecil-kecil. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, panaskan, tambahkan merica dan goreng sampai lunak.
3
Bilas sayuran dan cincang halus. Campur sayuran olahan dengan mayones atau krim asam, garam dan merica dressing.
4
Parut keju.
5
Campurkan keju cottage, keju, saus mayones, paprika dan sayuran hijau, aduk hingga rata. Oleskan pasta pada roti, buatkan teh atau kopi lezat, sarapan sudah siap.
Perhatikan
Keju cottage harus menjadi konsistensi lembut dan lembut. Pada awalnya, keju cottage bisa menjadi sangat cair, tetapi setelah 2-3 menit keju akan mengental.
Saran yang berguna
Anda juga bisa menambahkan bawang putih ke pasta, sehingga rasanya lebih enak.