Dalam microwave, Anda tidak hanya bisa memanaskan makanan, tetapi juga memasak. Misalnya, dalam microwave Anda bisa memasak berbagai sup. Selain itu, akan membutuhkan waktu memasak yang cukup lama.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk sup jamur:
- 750 g jamur segar;
- 1 cangkir kaldu ayam (atau sayuran);
- 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
- 1 bawang merah;
- 1 cangkir susu;
- 0, 5 cangkir krim;
- 1 sdm. satu sendok tepung;
- 2 kuning telur;
- garam
- lada secukupnya.
- Untuk sup ikan:
- 200 g fillet ikan (mis.
- cod);
- 1 gelas air;
- 1 wortel;
- 1 bawang merah;
- 1 sendok teh pasta tomat;
- 0, 5 cangkir anggur putih;
- 0, 5 sdm. sendok makan mentega;
- 1 sdm. satu sendok tepung;
- 1 daun salam;
- garam
- lada giling
- hijau secukupnya.
- Untuk sup daging:
- 150 g daging babi dan sapi;
- 1 wortel;
- 3 kentang;
- 1 bawang merah;
- 1 daun salam;
- 1 cengkeh;
- garam
- merica
- jintan secukupnya.
Instruksi manual
1
Masak, misalnya, sup jamur. Potong jamur menjadi irisan, bawang menjadi dua bagian. Dalam mangkuk yang dalam, masukkan jamur, bawang dan minyak sayur, tutup dan tempatkan dalam microwave selama 3 menit dengan daya maksimum. Kemudian tambahkan kaldu ayam atau sayuran dan susu, aduk. Masak sekitar 5 menit. Campur tepung dengan air. Anda harus mendapatkan massa homogen tanpa benjolan. Tuang campuran ini ke dalam semangkuk sup dan aduk. Biarkan dalam oven selama 2 menit.
2
Kocok kuning telur dengan krim. Tuang campuran kuning telur ke dalam sup panas dan aduk cepat, tambahkan garam dan rempah-rempah seperti yang diinginkan. Panaskan sup jamur dalam microwave selama 3-5 menit.
3
Cincang wortel dan bawang untuk sup ikan. Tutup mangkuk dengan wortel, bawang, daun salam, 2 sendok makan air dan pasta tomat dan didihkan dalam microwave selama 5 menit dengan daya maksimum. Tambahkan fillet ikan, potong kecil-kecil, air dan anggur ke sayuran. Masak sekitar 6 menit.
4
Tambahkan sedikit air, mentega ke tepung dan aduk agar tidak ada gumpalan. Tuang tepung ke dalam sup dan aduk hingga rata. Garam dan tambahkan bumbu. Masak sup selama sekitar 5 menit. Taburi sup ikan dengan bumbu cincang sebelum disajikan.
5
Microwave sup daging. Parut wortel pada parutan kasar, potong kentang menjadi kubus. Potong daging babi dan sapi menjadi potongan-potongan kecil. Tuang 1 cangkir air ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan daging, wortel, dan kentang. Garam, merica, masukkan cengkeh dan daun salam. Tutup mangkuk dan masak dalam microwave selama 10-12 menit dengan kapasitas penuh.
6
Tambahkan bawang cincang halus ke kaldu, tuangkan setengah liter air lagi dan taburi dengan biji jintan. Masukkan ke dalam oven selama 5 menit. Kemudian aduk sup daging dan masak selama 5-10 menit lagi dengan kekuatan maksimum sampai matang.
Saran yang berguna
Untuk memasak sup dalam microwave, gunakan hidangan yang dalam agar cairan tidak mendidih. Sangat diharapkan bahwa tutupnya dengan lubang untuk keluarnya uap. Jika tidak ada tutup seperti itu, maka saat memasak, jangan menutupi piring dengan erat, sisakan sedikit celah.