Karena ada lusinan atau bahkan ratusan resep untuk muffin kacang, mengapa kita tidak mencoba menggunakan halva sebagai isian?
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 6 cupcakes sedang:
- - 140 g tepung;
- - 1 sdt baking powder;
- - 75 g gula;
- - 1 apel asam besar;
- - 0, 5 sdt kayu manis
- - 0, 5 sdm jus lemon;
- - 25 g mentega;
- - 50 ml susu;
- - 50 g krim asam;
- - 0, 5 sdt esensi vanila;
- - 1 butir telur;
- - 60 g tahini halva;
- - 0, 5 sdm gula dan 0, 5 sdt topping kayu manis.
Instruksi manual
1
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Ayak tepung dengan baking powder dan gula ke dalam mangkuk besar. Lelehkan minyak dan dinginkan sedikit.
2
Secara terpisah, campur dengan garpu: telur, krim asam, vanila dan susu. Aduk mentega cair.
3
Kupas apel, potong dadu kecil dan campur dengan jus lemon, kayu manis dan satu sendok teh gula. Kombinasikan dengan bahan-bahan cair. Tambahkan campuran tepung dan aduk cepat dan tidak terlalu menyeluruh dengan spatula. Tambahkan halva potong dadu dan campur lagi.
4
Isi cetakan dua pertiga, taburi dengan gula dicampur dengan kayu manis, dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan selama seperempat jam. Kesiapan periksa dengan tusuk gigi. Keren dan sajikan.