Mengejutkan orang yang Anda cintai dengan kue-kue lezat sangat mudah. Untuk melakukan ini, cukup buat pai puding apel. Kelezatan seperti itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - mentega - 250 g;
- - tepung - 500 g;
- - baking powder untuk adonan - 1 sendok makan;
- - kuning telur - 1 pc;
- - gula - 200 g;
- - krim asam - 1-2 sendok makan.
- Untuk krim:
- - puding vanilla dalam bubuk - 80 g;
- - gula - 3-5 sendok makan;
- - susu - 700 ml;
- - apel - 5-6 pcs;
- - remah roti - 2-4 sendok makan.
Instruksi manual
1
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung terigu yang sebelumnya diayak dengan baking powder untuk adonan dan mentega yang dihancurkan dalam kubus. Gosok campuran secara menyeluruh, lalu tambahkan krim asam, telur, dan gula pasir ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik. Dengan demikian, Anda akan mendapatkan adonan. Potong persis menjadi dua dan letakkan dalam cling film di lemari es selama 60 menit.
2
Tutupi loyang lipat dengan selembar perkamen dan letakkan di atasnya sebagian adonan digulung menjadi lapisan. Taruh breading di atasnya.
3
Dengan apel, lakukan ini: kupas dan potong kecil-kecil, setelah mengeluarkan inti. Lalu masukkan potongan cincang ke dalam adonan merata.
4
Saatnya memasak custard. Untuk melakukan ini, gabungkan puding vanilla dengan 200 mililiter susu. Aduk rata. Kemudian tuangkan sisa susu ke dalam wajan gratis dan dibakar. Setelah mendidih, tambahkan campuran puding ke dalamnya. Masak sampai massa mulai menggelembung.
5
Tuang buah cincang dengan puding yang dihasilkan. Keluarkan sisa adonan dan potong-potong. Letakkan di atas isian dengan rak kawat.
6
Dalam oven yang dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat, kirim parabola selama 40-45 menit. Pai apel quiche sudah siap! Jika ada keinginan, maka hiaslah, misalnya, dengan gula vanila.
Perhatikan
Perhatikan bagian atas pai apel. Jika saat memanggang ia cepat-cepat menyambar, lalu tutup piring dengan kertas makanan.