Casserole yang lezat dan lezat - hidangan lezat untuk sarapan atau makan malam. Selain itu, ini adalah hidangan yang cukup ekonomis - terutama jika Anda menggunakan produk murah untuk itu, seperti kerupuk dan wortel.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Casserole manis:
- 1 cangkir kerupuk gandum hancur;
- 100 g wortel;
- 100 g kismis atau kenari;
- 1 cangkir susu;
- 3 butir telur;
- 3 sendok makan gula;
- 1 sendok makan mentega;
- 3 buah apel
- sejumput kayu manis tanah.
- Casserole hangat:
- 1, 5 cangkir cracker rye hancur;
- 200 g wortel;
- biji jintan
- minyak goreng untuk menggoreng;
- 2 sendok makan pasta tomat;
- 2 siung bawang putih;
- 1 gelas air panas;
- 2 butir telur
- garam;
- 100 g parmesan.
Instruksi manual
1
Wortel yang berair, kuat, dan manis cocok untuk memasak casserole. Kupas tanaman umbi-umbian, potong-potong, tuangkan sedikit air panas yang sedikit asin dan masak sampai lunak. Tiriskan air, ubah wortel menjadi kentang tumbuk. Lebih mudah melakukan ini dengan mixer. Tambahkan gula dan kocok campuran sampai halus.
2
Hancurkan kerupuk gandum dalam mortar atau giling dalam food processor. Tuang telur ke dalam remah-remah, tambahkan mentega dan susu panas. Gosokkan campurannya. Olesi cetakan tahan api dengan minyak. Masukkan setengah dari massa kering di dalamnya, ratakan dengan sendok. Sebarkan wortel tumbuk merata di atasnya. Jika diinginkan, lapisan ini dapat ditaburi dengan kismis tanpa biji atau kacang tanah. Letakkan kerupuk yang tersisa di atas. Masak casserole dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama sekitar 20 menit. Taburi piring jadi dengan gula halus.
3
Cobalah untuk membuat casserole manis terasa lebih kuat. Kupas apel, intinya biji, potong buah menjadi kubus. Rebus dalam sedikit air sampai lunak. Tambahkan gula dan kocok apel tumbuk. Tuang sejumput kayu manis tanah berdasarkan permintaan. Masukkan campuran apel ke dalam casserole di atas lapisan wortel.
4
Dari kerupuk dan wortel, Anda bisa memasak tidak hanya manis, tetapi juga hidangan lezat. Olesi sayuran akar, parut di parutan kasar. Masukkan massa dalam wajan dengan minyak sayur hangat, tambahkan pasta tomat dan siung bawang putih cincang. Garam dan merica campuran dan didihkan sampai wortel lunak.
5
Hancurkan kerupuk gandum, tuangkan air panas, tambahkan telur, garam dan biji jintan. Aduk rata. Lumasi cetakan dengan minyak nabati, taruh lapisan massa kerupuk, sebarkan wortel rebus di atasnya dan tutup dengan remah roti yang tersisa. Parut parmesan dan taburi dengan casserole. Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Sebelum disajikan, potong-potong dan letakkan di piring yang dipanaskan. Sajikan dengan krim asam atau saus tomat.
Artikel terkait
Casserole nasi dengan apel