Siapa pun yang setidaknya pernah mencoba Julienne akan mengingat hidangan ini selamanya. Prancis romantis yang jauh memberi kami resep untuk hidangan yang lembut dan harum. Memasak tidak memakan banyak waktu, terutama karena ada asisten di dapur - penanak lambat!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 350 gram jamur tiram atau jamur lainnya,
- - 400 gram ayam,
- - 250 ml susu,
- - 1 bawang besar,
- - 100 gram keju keras,
- - 50 gram mentega,
- - 1, 5 sdm. sendok makan tepung terigu
- - setengah sendok teh mustard jadi,
- - garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Masukkan 50 gram mentega ke dalam slow cooker. Atur program memanggang selama 55 menit dan biarkan hingga memanas.
2
Cuci fillet, keringkan sedikit dan potong dadu. Masukkan daging dalam slow cooker, goreng selama sekitar 15 menit.
3
Potong bawang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Potong jamur menjadi irisan. Jika Anda menggunakan jamur dari hutan, rebus terlebih dahulu.
4
Setelah dagingnya sedikit digoreng, tambahkan bawang dengan jamur dan goreng selama 20 menit. Aduk sesekali dan perhatikan cairannya, jika tidak cukup, tambahkan sedikit air lagi.
5
Setelah 20 menit, tambahkan tepung dan mustard ke daging, tambahkan sedikit garam. Tambahkan susu, aduk, masak sampai akhir program berbunyi bip.
6
Taburi batang korek api dengan keju parut. Pada slow cooker, masukkan program "Preheating" dan biarkan selama 5 menit. Selama waktu ini, keju akan meleleh. Letakkan julienne dalam porsi dan sajikan di atas meja dengan sayuran segar.