Hari ini, di rak-rak toko banyak buah-buahan yang beragam. Pemilihan apel matang, pir, pisang, atau jeruk tidak sulit. Jauh lebih sulit bagi pembeli biasa untuk memilih buah eksotis yang sudah matang. Ada beberapa cara untuk menentukan kematangan buah, karena itu, Anda bisa dijamin mendapatkan buah yang matang dan lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - mangga;
- - nanas;
- - kelapa;
- - alpukat;
- - Pomelo;
- - Qiwi.
Instruksi manual
1
Mangga Buah yang matang memiliki aroma buah manis yang berasal dari batang. Kulitnya harus memiliki warna kekuningan, karena warna kehijauan menunjukkan ketidakdewasaan buah. Seringkali pada kulit buah matang ada kerutan. Ketika Anda mengklik pada kulit mangga, Anda dapat melihat sidik jari di kulitnya. Kelembutan pulpa menunjukkan tingkat kematangan yang tinggi. Kematangan mangga juga dibuktikan dengan beratnya. Buah yang matang akan terasa sedikit lebih berat dari ukurannya.
2
Nanas Buah yang matang akan selalu keras, tanpa penyok, retak atau keriput. Di pangkalan, itu harus sedikit lembab. Saat ditekan, nanas yang sudah matang harus sedikit melengkung dan menekuk, tetapi pada saat yang sama tetap elastis. Nanas yang matang memiliki aroma manis dan khas. Dedaunan tebal dan hijau menunjukkan kesegaran buah. Jika daun atas mudah dipisahkan dari buahnya, maka nanas sudah matang.
3
Kelapa Seharusnya tidak ada retakan, penyok, bintik-bintik gelap pada janin. Tempat di mana mur dipegang di pohon palem (tiga mata) tidak boleh lunak dan ditekan saat ditekan - ini menunjukkan pembusukan janin. Semakin besar berat kelapa, semakin lezat dan matang buahnya. Semakin hijau kelapa, semakin banyak susu yang dikandungnya. Jika, ketika mengocok kelapa, percikan jus kelapa tidak terdengar, maka buahnya terlalu matang, dan dagingnya menjadi kaku. Bubur kelapa yang sudah matang mudah dipisahkan dari cangkangnya dan memiliki tekstur yang halus. Jika daging dipegang oleh lapisan di bawah cangkang, maka ini menunjukkan bahwa kacang telah dihilangkan hijau.
4
Alpukat Alpukat matang terlihat bersih, sedikit mengkilap, utuh, dan tangguh. Jika Anda sedikit menekan janin dengan jari-jari Anda, lekuk kecil muncul, yang dengan cepat menghaluskan dan mengambil bentuk aslinya. Buahnya terlalu lunak, yang bila ditekan, melepaskan jus - terlalu matang, dan kemungkinan membusuk di dalamnya. Tanda lain alpukat matang adalah bunyi tulang ketika janin dikocok.
5
Pomelo. Janin seharusnya berat, setidaknya 1 kilogram. Berat menjamin juiciness buah. Pomelo matang ditentukan oleh warna kuning yang seragam. Kulit buah harus halus, seragam, tanpa cacat dan kerusakan yang terlihat. Bagian atas janin harus padat, tetapi ketebalannya tidak lebih dari satu sentimeter. Aroma jeruk yang diucapkan harus berasal dari pomelo.
6
Qiwi Buah kiwi yang matang haruslah elastis, tidak layu, agak lunak saat disentuh. Rambut harus kaku. Buah yang terlalu lunak dan lunak terlalu matang atau rusak. Kiwi matang menghasilkan aroma: lemon, stroberi dan pisang. Jika kiwi itu padat, maka belum matang.
Perhatikan
Jika nanas disimpan pada suhu kamar, maka nanas harus dimakan selama beberapa hari.
Saran yang berguna
Alpukat dapat dipilih sedikit tidak matang, dalam beberapa hari akan matang.