Tortilla Spanyol, juga telur dadar dalam bahasa Spanyol, terbuat dari kentang dan telur dengan sayuran. Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Jika Anda memiliki slow cooker, memasak tortilla yang harum tidak akan memakan banyak waktu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kentang - 400 g;
- - telur - 4 pcs;
- - tomat - 2 buah.;
- - paprika - 1 pc;
- - bawang putih - 2 siung;
- - jagung kalengan - 0, 5 kaleng;
- - kemangi kering;
- - peterseli segar;
- - minyak sayur;
- - garam.
Instruksi manual
1
Kupas kentang dan potong menjadi lingkaran setebal 0, 5 cm. Jika umbinya besar, maka lingkarannya bisa dipotong setengah.
2
Cincang bawang putih dengan halus, parut, atau hancurkan pers.
3
Lumasi mangkuk kompor dengan minyak sayur. Letakkan irisan kentang berlapis-lapis, taburkan bawang putih di atasnya. Tutup penutupnya. Dalam slow cooker, atur mode "Memanggang" selama 30 menit.
4
Sementara itu, siapkan sayuran. Kuras cairan dari jagung. Potong paprika dan tomat menjadi kubus kecil.
5
Setelah 20 menit, buka slow cooker, tambahkan lada, tomat, dan jagung. Tambahkan garam. Campur semuanya, tutup tutupnya dan masak sampai akhir program.
6
Siapkan isi tortilla. Potong peterseli. Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah, kocok perlahan dengan pengocok atau garpu, tambahkan bumbu cincang, kemangi kering dan garam secukupnya.
7
Setelah program berakhir, buka tutup multicooker dan tuang ke dalam campuran telur tanpa diaduk. Tutup sungkupnya dan setel mode "Pembakaran" selama 20 menit. Tortilla Spanyol dapat disajikan di meja.