Tolong orang-orang terkasih Anda, panggang kue lezat yang lembut dalam bentuk keluarga landak yang ramah, sama sekali tidak berduri, tetapi ceria dan imut.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 10-12 potong:
- Untuk dasar landak (trunk):
- - 300 g kue roti pendek;
- - 100 g kenari;
- - 150 g mentega;
- - 1 gelas gula bubuk;
- Untuk krim (untuk jarum):
- - 400 g keju krim dadih;
- - 3-4 sendok makan susu kental;
- - pewarna makanan biru atau biru;
- Untuk kue pendek:
- - 3 sendok makan krim asam;
- - 60-80 g margarin;
- - 1 gelas gula;
- - 2 butir telur;
- - 1/2 sendok teh soda;
- - sejumput vanilin;
- - tepung;
- - glasir hijau;
- Untuk glasir:
- - 1-1, 5 cangkir gula bubuk;
- - 2 sendok makan jus lemon;
- - pewarna makanan
Instruksi manual
1
Pertama buat landak. Untuk tubuh, hancurkan kue dan kacang dengan sangat halus, campur dengan mentega lunak dan gula halus.
2
Itu harus menjadi massa yang lengket. Buat badan landak darinya: bentuk oval dan rentangkan satu sisi untuk membuat hidung runcing.
3
Untuk krim, siapkan krim. Dalam keju krim dadih, tambahkan 1 sendok susu kental, kocok. Massanya harus seperti krim asam yang sangat tebal. Pada akhirnya, campur dengan pewarna.
4
Kemudian, menggunakan jarum suntik atau tas kue, oleskan jarum pada tubuh. Buat mata dan moncong keluar dari dragees multi-warna atau makanan merasa-tip pena - sesuka hati. Bersihkan landak jadi di lemari es.
5
Untuk telur, kocok telur dengan gula, tambahkan margarin cair, krim asam, soda, vanila. Kocok lagi. Lalu tambahkan tepung.
6
Perlu banyak untuk membuat adonan lunak. Gulung, potong kulit bundar dan panggang pada suhu 180 ° C sampai berwarna keemasan.
7
Masak icingnya. Tuang gula icing ke dalam panci atau cangkir kecil, tambahkan jus lemon (bisa diganti dengan jeruk) dan aduk. Itu harus campuran yang kental.
8
Tambahkan pewarna hijau dan gosok sampai bersih. Glaze mengering dengan sangat cepat, jadi Anda harus bekerja dengannya secara aktif. Dinginkan kerak yang sudah jadi, tutup dengan glasir hijau dan tanam landak di atasnya.