Salad buah yang disajikan dalam sepiring melon segar dua kali lebih enak. Bahkan buah-buahan lokal dan sangat biasa akan menyenangkan para tamu jika Anda melayani mereka dalam "mangkuk" yang tidak biasa.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - melon atau semangka
- pisau dapur
- pemotong bola
Instruksi manual
1
Melon apa pun cocok untuk menyiapkan piring, tetapi lebih baik mengambil madu, petani kolektif atau galia, karena kecil. Jika piring akan terbuat dari semangka, maka Anda harus memilih yang terkecil.
2
Vas dengan tepi keriting. Potong melon menjadi dua. Dengan pisau tajam, iris buah secara miring dari atas ke bawah hingga kedalaman sekitar 2/3 dari ketinggian melon. Kemudian miringkan setengah melon dan, pimpin ujung pisau secara vertikal, potong segitiga. Buang bijinya.
3
Piring berlekuk di atas. Potong irisan tipis dari bawah sehingga melon dapat berdiri dengan stabil. Dari atas, potong 3-4 kali melintang ke kedalaman 2/3 dari ketinggian melon. Mengikis biji dengan sendok.
4
Piring bergerigi. Setelah menempelkan pisau yang dalam, panjang, dan tajam di sepanjang garis yang rusak, potong melon menjadi dua. Kemudian belah dua bagian dan buang bijinya.
5
Bola melon. Dengan sendok khusus, bola-bola bubur kertas dapat diekstraksi dari melon. Sisanya - potong halus dan tambahkan ke salad.
Saran yang berguna
Piring melon paling baik disiapkan beberapa jam sebelum disajikan dan disimpan di lemari es, dibungkus dengan cling film atau aluminium foil.
Salad juga lebih baik disiapkan terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam kulkas. Isi piring tepat sebelum disajikan. Salad dapat didekorasi dengan es krim atau krim kocok.