Tartine yang mudah disiapkan dan secara mengejutkan lezat akan membantu Anda membuat meja pesta yang tidak biasa dan cerah. Sandwich panas Prancis dapat disiapkan dengan beragam isian.
Pilih resep Anda
Sandwich panas kecil, yang terdiri dari roti panas panggang dan berbagai isian, disebut tartinki. Perancis dianggap sebagai tempat kelahiran tartine. Sebagai bahan pengisi, Anda dapat menggunakan hampir semua produk: sayuran dan buah-buahan, daging dan ikan, keju dan keju cottage, dll. Variasi tambalan inilah yang memberi tartine rasa yang unik dan tidak biasa.
Untuk menyiapkan tartine Little Red Riding Hood, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 20 g roti;
- 50 g keju cottage;
- 2 sendok makan mentega;
- beberapa gelas beri segar (stroberi, stroberi, raspberry, dll.).
Iris roti dengan rapi, bahkan irisan, lalu goreng dalam mentega. Siapkan isi tartin: campur 50 gram keju cottage dengan 2 sendok makan gula dan beri sesuai selera Anda. Sebarkan massa yang sudah disiapkan pada irisan roti panggang.
Tartinki dengan sprat dan keju dapat disajikan sebagai makanan pembuka untuk hidangan atau minuman apa pun. Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:
- beberapa potong roti hitam atau putih (sesuai selera Anda);
- 50 g mentega (margarin bisa digunakan);
- 10 g keju;
- beberapa kilo.
Potong roti menjadi irisan rata, oleskan dengan lapisan mala atau margarin kental. Bongkar sprat: potong kepala, pisahkan isi perut dan tulang ikan. Untuk setiap irisan roti, masukkan satu filet. Parut keju di parutan halus menjadi irisan tipis dan taburi di atas sandwich. Tartinki harus dipanggang dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat.
Tartare lezat dengan sayuran. Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:
- 50 g roti apa saja;
- 25 g wortel;
- 40 g kembang kol;
- 50 g zucchini;
- 2 sendok makan mentega;
- saus susu;
- 20 g keju;
- 30 g susu.
Potongan roti dipotong menjadi irisan yang rapi, olesi dengan mentega. Siapkan sayuran untuk mengisi tartin: kupas wortel, zucchini, dan kembang kol. Potong zucchini, didihkan selama 10 menit dalam oven. Rebus kembang kol dan potong kecil-kecil. Parut wortel di parutan halus dan lewati susu, zucchini, dan kubis hingga matang.
Sementara itu, rendam roti irisan dalam jumlah kecil susu dengan gula dan telur dan goreng dalam wajan. Letakkan campuran sayuran di atas irisan roti yang sudah disiapkan, taburi dengan keju parut di atasnya dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang pada suhu 180 derajat. Tartinki siap.