Tentunya, semua orang ingat dekorasi kue klasik, yaitu mawar multi-warna yang indah dan menawan ini. Ternyata mereka akan tampak seperti bentuk rumit yang cukup sederhana untuk dieksekusi, yaitu, hanya dalam tiga langkah, Anda dapat membuat "taman bunga manis" yang indah pada kue.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
Pink marzipan, gula icing, rolling pin, tutup dengan relung berbagai diameter atau pemotong kue.
Instruksi manual
1
Massa Marzipan untuk membuat mawar untuk kue dapat dibeli di toko grosir, di mana ia dijual dalam tas khusus. Keluarkan massa ini dengan hati-hati dan gulung merata dengan rolling pin, setelah sedikit menaburkan rolling pin dengan gula bubuk sehingga massa marzipan tidak menempel padanya. Selanjutnya, berdasarkan ukuran kue apa yang akan didekorasi, atau sesuai dengan ide yang ada, Anda perlu memilih diameter tutup yang sesuai dengan ceruk atau cetakan khusus. Dengan menekan ringan pada massa marzipan yang digulung, perlu untuk menandai beberapa lingkaran di seluruh benda kerja, misalnya, sembilan potong sempurna untuk membuat bunga besar.
2
Maka Anda harus hati-hati mengambil lingkaran dan membungkusnya, mengikuti dari pusat bunga ke tepinya. Kelopak pertama dibungkus dalam tabung, dan sisanya dengan cara alami, karena massa marzipan itu lengket dengan sendirinya, melekat pada yang sebelumnya, bergerak dalam arah melingkar. Dalam hal ini, Anda harus menaburkan jari Anda dengan gula bubuk agar kelopak tidak menempel padanya.
3
Selanjutnya, perlu memberi kelopak yang beragam tikungan, terutama yang paling dekat ke tepi. Ini dapat dicapai dengan perlahan-lahan menekuk kelopak di belakang kelopak ke bawah, mulai dari yang paling ekstrem. Jika perlu, Anda dapat membuat komposisi asli dengan warna yang sama.
Saran yang berguna
Untuk mencegah massa marzipan menempel pada jari-jari Anda, pastikan untuk menaburkannya dengan gula bubuk.
Jika perlu, Anda bisa menggunakan warna makanan yang ditawarkan di toko bahan makanan untuk memberi bunga-bunga variasi yang berwarna-warni.