Hijau, sayuran, buah-buahan, serta telur rebus, keju, dan bahkan mentega berwarna adalah penolong terbaik dalam menghias sandwich. Hiasan ini harus dikombinasikan dengan bahan-bahan utama secukupnya dan pada saat yang sama kontras dengan warnanya. Saat Anda meletakkan sandwich siap pakai di atas piring, waspadai kombinasi: dekorasi tomat selaras dengan dekorasi telur, dekorasi mentimun dengan dill, dll.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- mentega
- keju
- mentimun
- tomat
- wortel
- telur
- sayuran segar
- selada
- lemon
- pisau
- pemotong sayur
- tusuk gigi
- air es
Instruksi manual
1
Cara termudah untuk menghias sandwich apa pun adalah dengan menaburkannya dengan adonan cincang halus, peterseli, seledri atau selada. Anda akan memiliki sedikit lebih rumit dengan bulu bawang hijau. Potong 2/3 dari tanaman hijau dan jumlah yang sama dari bagian putih panah bawang. Buat sebanyak mungkin potongan di sepanjang daun hijau yang tersisa. Selama 10 menit, masukkan bulu ke dalam air es: mereka melengkung.
2
Mentimun segar, acar atau acar dapat dipotong menjadi cincin. Dari mereka, Anda dapat membuat spiral atau keranjang (dan mengisinya dengan buah beri). Tomat juga dipotong menjadi irisan tipis, gabungkan dengan daun kemangi segar. Tomat yang masih kecil dapat dipotong dengan pola zig-zag. Dari kulit tomat, Anda bisa meletakkan bunga. Untuk melakukan ini, dengan pisau tajam dalam garis kontinu dalam bentuk spiral, Anda perlu memotong kulit dari tomat.
3
Wortel digunakan untuk dekorasi dalam bentuk rebus dan mentah. Rebus dalam air asin dengan tambahan cuka, wortel dipotong dadu. Dipotong kasar dengan pemotong sayur sepanjang potongan tipis. Setiap strip diperbaiki dengan tusuk gigi dan ditempatkan selama 5 menit dalam air es. Kemudian lepaskan keriting wortel dari tusuk sate.
4
Telur rebus dipotong-potong. Atau - potong menjadi dua sehingga nantinya dua "mahkota" akan muncul.
5
Lemon atau jeruk dapat dipotong menjadi lingkaran tipis. Pada setiap potongan dibuat sayatan dari tengah ke tepi. Putar roda ke dua arah yang berbeda.
6
Potongan keju diberikan bentuk yang berbeda: segitiga, kotak, kubus, kubus. Potong potongan dengan bentuk yang sama dari apel atau pir. Tali mereka pada tusuk sate.
7
Mentega berwarna (dengan tambahan sayuran atau tomat) ditempatkan di dalam freezer. Menariknya, parut dan letakkan di atas sandwich.
Saran yang berguna
Untuk menghias sandwich dengan kaviar merah, sayuran paling cocok - dill atau peterseli. Tetapi ada opsi yang lebih efektif. Potong irisan bulat dari roti putih dengan gelas. Masukkan soft butter ke dalam kantong pastry dengan nozzle. Peras minyak di sekeliling lingkar sandwich yang akan datang. Letakkan kaviar di tengah.
Artikel terkait
Sandwich "kepik"