Semangka adalah produk makanan yang sangat lezat dan sangat berharga yang mengandung sejumlah besar zat yang berguna bagi tubuh manusia. Ini sangat memuaskan dahaga, meningkatkan pencernaan, memiliki efek antitumor dan merupakan salah satu makanan diet yang paling populer. Namun, semua sifat ini hanya ada dalam buah matang yang ditanam secara in vivo. Anda bisa mengenali semangka matang dengan beberapa tanda.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Waktu terbaik untuk membeli semangka di negara kita adalah akhir musim panas dan musim gugur. Jangan pernah mencoba untuk membeli berry unik ini lebih awal, jika tidak Anda berisiko mendapatkan yang mentah dan benar-benar hambar atau diisi dengan nitrat dan zat lain yang berbahaya bagi tubuh.
2
Beli semangka hanya di toko atau di tempat perdagangan yang ditentukan. Semangka yang telah runtuh di dekat jalan, jenuh dengan gas buang mobil yang melintas, dapat menyebabkan tidak hanya keracunan, tetapi juga perkembangan penyakit lain yang lebih berbahaya bagi kesehatan.
3
Pilih yang besar, tapi bukan semangka raksasa. Ingat bahwa yang lebih besar, tetapi lebih ringan buahnya, sudah matang. Kecil atau, sebaliknya, semangka raksasa tentu tidak akan memberi Anda kesenangan atau pengalaman rasa yang diharapkan.
4
Anda bisa mengenali semangka matang dengan ujungnya yang kering. Faktanya adalah bahwa dengan bantuan pengeringan dan pemisahan lebih lanjut dari ekor, semangka “terputus” dari melon. Proses yang lembab menunjukkan panen prematur dari tanaman yang tidak matang.
5
Kulit belang semangka matang selalu dalam kontras maksimum, dan titik terang di samping dicat dengan warna kuning cerah atau bahkan oranye. Tidak adanya tanda seperti itu menunjukkan ketidakdewasaan produk.
6
Semangka yang matang selalu ditutupi dengan kerak yang padat dan mengkilat, yang hampir tidak mungkin ditembus dengan kuku. Faktanya adalah bahwa buah yang telah matang dan jatuh secara independen dari melon tidak lagi menyerap kelembaban, sehingga keraknya mengeras.
7
Sebelum melakukan pembelian, ketuk janin dengan kepalan tangan Anda. Jika Anda mendengar suara keras, dan bukan suara tumpul, itu berarti semangka matang.
8
Anda dapat mengenali semangka matang dengan meletakkannya di telinga Anda dan meremasnya dengan seluruh kekuatan Anda. Jika kulit semangka tertekuk sedikit dan membuat semacam retakan, jangan ragu untuk melakukan pembelian.
9
Jika ada wadah air di dekat tempat penjualan semangka, misalnya, tong atau baskom besar, buang salinan yang paling Anda sukai ke dalam cairan dan amati apa yang terjadi. Semangka yang matang pasti akan muncul, dan yang belum matang akan tenggelam.
Saran yang berguna
Semangka adalah berry biseksual, apalagi, "gadis semangka", menurut banyak pengamatan, jauh lebih enak daripada "anak laki-laki". Sangat mudah untuk membedakan laki-laki dari perempuan. Bagian bawah "anak semangka" adalah cembung, dan lingkaran di atasnya cukup kecil. Bagian bawah "gadis-gadis" biasanya lebih datar, dan lingkaran di atasnya lebar.