Kentang adalah produk paling sederhana dari mana Anda dapat memasak sejumlah besar hidangan yang berbeda. Resep paling dangkal adalah kentang yang dimasak "dalam seragam". Hidangan ini menyandang nama ini karena kentang tidak perlu dikupas sebelum dimasak.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Pilih kentang berukuran sedang.
2
Bilas sampai bersih di bawah air mengalir.
3
Masukkan ke dalam wajan dan isi penuh dengan air dingin.
4
Garam (1 sendok teh garam dalam wadah 2-3 liter). Berkat ini, kentang tidak retak saat dimasak.
5
Nyalakan api kecil dan didihkan, kecilkan api, tutupi dan biarkan mendidih selama 30 menit.
6
Anda dapat memeriksa kesiapan kentang dengan menusuknya dengan garpu atau pisau. Jika mudah ditembus, kentang sudah siap.
7
Jika Anda ingin menggunakan kentang ini untuk memasak salad, maka setelah dimasak, letakkan di air dingin. Jadi lebih cepat dingin dan lebih mudah dibersihkan.
8
Jika Anda hanya memasaknya untuk makanan, tiriskan airnya, tutup dan biarkan sebentar (sekitar 10-15 menit).
9
Sajikan panas.
10
Kentang berjaket dalam minyak nabati, dihiasi dengan sayuran dan rempah-rempah, sangat cocok untuk kentang jaket.