Wuhu dapat dibuat dari jenis ikan apa saja. Salmon adalah salah satu perwakilan bangsawan dari keluarga ikan, jadi menerjemahkannya ke dalam sup biasa sangat disayangkan, tetapi Anda dapat membuat sup ikan dengan krim sesuai resep Finlandia yang terkenal.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- 300 g fillet salmon segar
- 300 g tomat
- 500 g kentang
- 1 pc bawang
- 2 sdm. l sayur sayuran
- 500 ml krim 20% lemak
- garam
- merica
- hijau secukupnya
Instruksi manual
1
Sup salmon krim sangat lezat dan lembut, cinta yang muncul, seperti yang mereka katakan, dari sendok pertama. Pertama, siapkan sayuran. Potong bawang menjadi kubus kecil, parut wortel, kupas kentang dan potong kubus atau kubus kecil.
2
Celupkan tomat ke dalam air mendidih selama 10-15 detik, keluarkan dengan sendok dan segera tuangkan dengan air dingin. Setelah prosedur seperti itu, akan sangat mudah untuk mengupas tomat, melakukannya dan memotongnya menjadi kubus.
3
Potong salmon menjadi kubus yang lebih besar dan sisihkan untuk saat ini.
4
Tuang minyak ke dalam wajan, taburkan bawang di atasnya sampai transparan. Tambahkan wortel, goreng ringan, kirim tomat ke dalam wajan. Giling sedikit campuran, tuangkan 1 liter air panas, didihkan.
5
Masukkan kentang dalam sup mendidih, tambahkan garam, masak selama 5-7 menit, tergantung pada jenis kentang. Letakkan salmon dengan bahan berikutnya dan segera tuangkan krim. Memasak sup untuk waktu yang lama setelah ini tidak perlu, bawa kentang untuk kesiapan dan matikan.
6
Sup siap bisa dibumbui dengan bumbu favorit Anda atau ditaburi bumbu.
Saran yang berguna
Tambahkan daun salam ke dalam wajan di akhir masakan. Ini akan membuat sup lebih aromatik.