Kiwi muncul di rak-rak toko kami belum lama ini. Buah ini dibiakkan dari biji actinidia di Selandia Baru. Ketika buahnya berakar, Selandia Baru benar-benar menyukainya dan mereka memberinya nama untuk menghormati simbol negara - burung kiwi.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Actinidia Cina diperkenalkan ke Selandia Baru pada tahun 1906, namun, dalam bentuknya yang modern, kiwi muncul hanya 73 tahun yang lalu. Awalnya, berry itu disebut "gooseberry Cina", tetapi kemudian diganti namanya.
2
Tanaman itu dibawa ke Selandia Baru oleh Alexander Ellison, yang menjadi tertarik pada tanaman mihutao dekoratif karena bunga putih yang indah. Buahnya pada waktu itu hambar, kecil dan kuat. Namun, di bawah kondisi iklim Selandia Baru dan berkat upaya seorang tukang kebun amatir, dimungkinkan untuk menumbuhkan tanaman merambat besar di semak belukar, penuh dengan buah beri raksasa dan sangat lezat yang tampak seperti burung kiwi Selandia Baru yang terkenal. Tingkat pertumbuhan tanaman liana mencapai 20 cm per hari, dan tanaman tetap setiap 2 hari.
3
Mereka belajar tentang buah-buahan dari tanaman di tahun 30-an, ketika krisis industri meletus di negara itu. Petugas mail James McLocklin, yang kehilangan pekerjaannya, memutuskan untuk mulai menanam tanaman. Dia menemukan gooseberry Cina yang sama dan merupakan orang pertama yang menanamnya untuk dijual. Liana tumbuh sangat cepat dan memberikan panen besar. Pengusaha lain menjadi tertarik pada idenya dan penduduk Selandia Baru belajar tentang kiwi. Saat ini, sekitar dua miliar buah tanaman dijual setiap tahun di dunia.
4
Kiwi mengandung sejumlah besar vitamin. Komposisi satu janin meliputi asupan harian vitamin C, karoten, vitamin B1, B2, E dan PP 1, 5, serta sejumlah besar kalium. Buah beri membantu menurunkan tekanan darah, menghilangkan mulas. Beberapa penelitian medis telah menunjukkan bahwa buah-buahan dari tanaman secara positif mempengaruhi fungsi jantung dan mengurangi risiko pembekuan darah.
Perhatikan
Saat ini, produsen kiwi terkemuka adalah Selandia Baru, Italia, Chili, Prancis, Jepang, dan Amerika Serikat. Pekerjaan selektif aktif sedang berlangsung di Cina, Yunani dan Prancis.