Jika Anda suka memasak hidangan sederhana dan lezat, maka Anda pasti akan menyukai soba yang dimasak dalam duet dengan ayam juicy. Makanannya sangat aromatik dan menggiurkan. Anda akan menghabiskan sedikit usaha, tetapi dapatkan makan malam lengkap. Selain itu, berkat bahan-bahan yang tersedia, sangat murah dan tidak memerlukan biaya keuangan khusus.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Fillet ayam - 500 g;
- - Inti soba menir - 350 g;
- - Bawang sedang - 2 buah.;
- - Wortel - 1 pc.;
- - Pasta tomat - 2 sdt. atau tomat - 3 buah.;
- - Daun salam - 2 pcs.;
- - Lada hitam giling;
- - garam;
- - Minyak bunga matahari - 3 sdm. l;
- - Sayuran segar;
- - Panci dalam dengan tutup atau kuali.
Instruksi manual
1
Kupas wortel, bawang, dan bilas. Potong bawang menjadi seperempat lingkaran tipis, dan wortel menjadi kubus kecil atau dalam bentuk setengah lingkaran.
2
Bilas fillet ayam dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Setelah itu, potong kecil-kecil.
3
Ambil wajan dalam dengan bagian bawah tebal dan dinding (kuali), tuangkan dalam minyak bunga matahari. Segera setelah wajan cukup hangat, pindahkan fillet ayam cincang ke dalamnya dan goreng sampai muncul blush on selama 6-7 menit.
4
Kemudian meletakkan bawang dan goreng dengan ayam sampai mulai mendapatkan rona emas yang indah. Jatuhkan wortel dan goreng selama beberapa menit lagi. Tambahkan lada hitam dan garam secukupnya. Pada akhirnya, taruh pasta tomat dan goreng semuanya bersama selama beberapa menit.
5
Bilas soba untuk sementara waktu. Lalu masukkan ke dalam wajan, campur dengan daging, bawang dan wortel dan goreng selama 1-2 menit. Kemudian, tuangkan 500 ml air mendidih, masukkan daun salam, kurangi suhunya sampai minimum, tutup dan biarkan mendidih sampai soba matang sekitar 15 menit.
6
Angkat piring jadi dari kompor dan atur dalam porsi. Sebelum disajikan, Anda dapat mengambil sayuran yang paling Anda sukai, misalnya, daun bawang, adas atau peterseli, potong dan taburi setiap porsi.