Untuk menyediakan tubuh dengan asam lemak tak jenuh ganda yang diperlukan untuk fungsi normal, Anda harus makan ikan setidaknya 1-2 kali seminggu. Jumlah nutrisi terbesar disimpan dalam ikan yang dipanggang, jadi Anda harus selalu memiliki beberapa resep untuk persiapannya dalam oven.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Ikan
- dipanggang di lengan:
- 700-800 g fillet ikan putih (mis.
- pollock);
- 3 zucchini kecil;
- 3-4 siung bawang putih;
- lemon
- peterseli
- kemangi;
- garam
- lada;
- minyak zaitun.
- Makarel Panggang:
- Makarel
- lemon
- bumbu (lada hitam
- putih
- bawang putih kering
- ketumbar);
- bawang;
- 2 tomat kecil;
- minyak zaitun.
- Ikan mas dengan kentang:
- karper;
- 1 bawang kecil;
- lemon
- sekelompok adas;
- kentang
- garam
- merica
- marjoram
- daun salam.
Instruksi manual
1
Resep nomor 1. Cuci zucchini, lemon dan potong menjadi lingkaran. Bilas fillet ikan dan biarkan air mengalir, lalu bumbui dengan garam dan merica. Potong hijau secara kasar. Masukkan lemon dan zucchini ke dalam loyang, garam dan merica, letakkan fillet di atasnya. Tutupi dengan bumbu, bawang putih, potong piring, tuangkan sedikit minyak zaitun. Ikat lengan kue dengan erat. Tempatkan dalam oven selama 20 menit dan panggang pada suhu 200 ° C. Hidangan bisa disajikan di atas meja tanpa mengeluarkan ikan dari lengan - potong saja.
2
Resep nomor 2. Cuci makarel, usus, buang kepala, sirip dan kulitnya, tuangkan jus satu irisan lemon, parut dengan bumbu. Kupas tomat, cincang halus, potong bawang dan campur dengan tomat. Mulai ikan dengan sayuran, lapisi sedikit dengan minyak zaitun dan bungkus dengan kertas timah. Panggang selama 30-40 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° -200 ° C.
3
Resep nomor 3. Bersihkan ikan, isi perutnya (tidak perlu memotong kepala) dan bilas. Parut ikan mas dengan garam dan merica, campur minyak zaitun dengan satu sendok teh marjoram, dan minyak ikan di dalamnya. Potong bawang dan aduk, campur dan isi ikan mas dengan mereka. Juga masukkan beberapa daun salam ke dalam dan kencangkan perut dengan tusuk gigi. Kemudian buat potongan transversal dangkal pada ikan dan masukkan irisan tipis lemon ke dalamnya. Gerimis dengan minyak zaitun. Taruh ikan di atas loyang yang dilumuri lemak dan panggang dalam oven pada suhu sedang sampai ikan mas kecoklatan. Tambahan yang bagus adalah kentang panggang. Untuk menyiapkan, potong-potong besar, garam, merica, tambahkan sedikit minyak zaitun dan aduk hingga rata. Letakkan di atas loyang di sebelah ikan, atau panggang di loyang yang terpisah. Letakkan ikan dan kentang di atas piring yang dihiasi selada dan tomat.
- Ikan bakar pada tahun 2019
- panggang ikan lezat di 2019