Musim gugur adalah saat jamur. Pada saat ini, pemetik jamur sedang menunggu yang besar, tetapi pada saat yang sama pekerjaan yang menyenangkan untuk mengumpulkan mereka. Tetapi jamur tidak hanya harus dikumpulkan, tetapi juga untuk memasak. Dan di sini muncul pertanyaan, tetapi bagaimana cara memasak sehingga mereka menyenangkan keluarga di musim dingin?
Pilih resep Anda
Jika musim gugur hangat dan hujan, maka pasti akan menyenangkan dengan banyaknya jamur seperti jamur. Anda dapat mengasinkan jamur ini untuk musim dingin dengan cepat dan sangat lezat.
Bahan
Untuk pengawetan jamur kunyit, Anda perlu:
tutup susu kunyit
Untuk rendaman (berdasarkan 3 liter)
- cengkeh - 4-5 pcs.
- daun salam - 5 pcs.
- bawang putih (berdasarkan 3-4 siung per 750 g)
- allspice dan lada hitam - masing-masing 10 kacang polong
- esensi cuka - 2 sdm. sendok
- garam - 2 sdm. sendok dengan slide