Jamur madu adalah jamur akhir yang tumbuh di tunggul dan pohon busuk. Mereka sangat mirip dengan grebes, tetapi jamur madu adalah jamur yang bisa dimakan. Sangat mudah untuk acar jamur, Anda hanya perlu mengikuti resep untuk persiapan mereka.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Air - 1 liter;
- gula - 2 sdm. l;
- cuka - 9 sdm. l;
- daun salam - 3 pcs;
- lada / kacang polong;
- garam - 4 sdm. l
Instruksi manual
1
Sortir jamur menjadi kecil dan besar. Lebih baik mengasinkan jamur kecil, dan jamur besar kering.
2
Rendam jamur madu. Ini akan membantu mencuci jamur dari pasir, kotoran dan noda pada topi.
3
Bilas jamur sampai bersih dengan air dingin.
4
Rebus jamur selama 30 menit dalam air asin. Kemudian lanjutkan ke persiapan rendaman.
5
Pada 1 liter air, masukkan 2 sdm. l gula
6
Tambahkan 4 sdm. l garam, daun salam dan merica, lalu tambahkan cuka.
7
Bilas jamur setelah direbus.
8
Masukkan jamur yang sudah dicuci ke dalam rendaman dan rebus selama 20 menit.
Perhatikan
Simpan kaleng di ruang bawah tanah atau kulkas.
Saran yang berguna
Sementara semuanya sedang dipersiapkan, sterilkan stoples dan tutupnya untuk gabus jamur selanjutnya.