Daging ayam adalah bahan yang sangat penting dalam makanan manusia dan sumber protein yang sangat baik. Jumlahnya dalam ayam lebih besar daripada daging babi tanpa lemak dan bahkan daging sapi. Juga, daging ayam diperkaya dengan vitamin B dan mineral. Ayam sangat cocok untuk memasak hidangan pertama, salad, dan juga untuk memanggang.
Pilih resep Anda
1
Resep 1. "Kamu menjilat hammu."
• Cuci ham sampai bersih di bawah air mengalir. Garam, merica, dan taburi dengan banyak rempah. Taburi dengan jus lemon segar, tambahkan 6 sdm. Dari mayones, mustard, saus tomat dan aduk hingga tercampur rata di seluruh daging. Dinginkan selama 30 menit.
• Kocok telur sedikit dengan sedikit garam.
• Potong bawang menjadi cincin.
• Letakkan kertas roti di atas loyang dan oleskan sedikit minyak bunga matahari di atasnya.
• Celupkan setiap potongan daging acar ke dalam telur kocok dan letakkan di atas loyang. Di atas setiap ham, taruh beberapa helai bawang.
• Tempatkan daging dalam oven yang dipanaskan sebelumnya 180 derajat dan panggang selama 60-80 menit. Siram ham secara berkala dengan jus yang dialokasikan.
• Baringkan daun selada dengan baik di atas piring. Letakkan dagingnya dengan indah, hiasi dengan tomat dan lobak.
• Hiasan dapat bervariasi. Sayuran sangat bagus untuk ayam.
• Dagingnya sangat berair, empuk, dan sangat lezat. Dan hidangannya sangat indah.
2
Resep 2. "Ayam paha dalam puff pastry."
• Buang es adonan. Potong strip (panjangnya) 2-3 cm. Gulung strip sehingga menjadi sedikit lebih tipis, hanya saja tidak perlu membuat yang sangat tipis.
• Cuci ham dengan baik, keringkan. Garam, merica, dan gosok dengan bawang putih. Tambahkan mayones dan campur. Diamkan selama 20-30 menit.
• Potong keju menjadi kubus kecil dan taruh 3-4 pcs di bawah kulit setiap potongan daging dari sisi yang berbeda.
• Bungkus setiap ham dengan adonan.
• Di atas adonan, olesi telur dengan murah hati.
• Letakkan ham di atas loyang dan letakkan di oven yang sudah dipanaskan selama 50-70 menit pada suhu 180 derajat.
• Hidangan ini dapat disajikan bahkan tanpa lauk. Ini bergizi, enak dan sehat. Dan ham hanya enak rasanya.