Anda dapat berbicara banyak tentang manfaat biji labu. Selain komposisi vitamin dan mineral yang sangat baik yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi otak, sistem kekebalan tubuh, kemih dan genital dan seluruh organisme, biji labu mengandung cucurbitin, zat yang dapat membunuh parasit dalam tubuh kita. Proses memanggang biji cukup sederhana dan cepat.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Menggoreng benih dalam wajan. Bilas biji labu dengan air dingin dan masukkan ke dalam wajan panas dengan bagian bawah yang tebal.
2
Goreng benih terus diaduk dengan api kecil selama 15-20 menit. Setelah biji benar-benar kering, aduk rasa agar tidak terbakar.
3
Biarkan biji panggang dalam wajan agar dingin.
4
Selama memasak, Anda bisa sedikit memberi garam pada biji saat masih basah. Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak sayur.
5
Saat menggoreng dalam oven, masukkan bijinya ke dalam loyang dengan lapisan tipis.
6
Memanaskan lebih dulu oven ke 140-150 derajat dan letakkan panci di dalam oven.
7
Goreng selama 20-30 menit, singkirkan dan campur benih secara berkala.
8
Biarkan bijinya dingin dalam oven, buka sedikit.
Perhatikan
Penggunaan biji labu harus moderat, tidak lebih dari 150-200 gr. per hari. Produk ini mengandung asam salisilat, yang dapat mempengaruhi mukosa lambung.