Penggunaan pisang membawa manfaat besar bagi tubuh, karena buah-buahan ini termasuk gula, vitamin, mineral, serat. Selain itu, buah-buahan ini tidak hanya sehat, tetapi juga lezat, Anda dapat memakannya dalam bentuk murni, atau Anda dapat membuat berbagai makanan penutup dari mereka.
Pilih resep Anda
Permen Pisang Kelapa
Anda bisa membuat permen yang lezat dari pisang, yang akan menjadi suguhan teh yang luar biasa. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:
- 3 pisang matang;
- 200 g cokelat;
- 3 sendok makan krim
- 100 g serpihan kelapa multi-warna.
Lelehkan cokelat dalam bak air, tambahkan krim dan aduk. Potong pisang menjadi lingkaran 1, 5 cm dan celupkan ke dalam lapisan gula cokelat, pastikan setiap lingkaran tertutup sepenuhnya.
Letakkan parut untuk permen di atas kertas dan letakkan lingkaran pisang di atasnya, taburkan setiap serutan kelapa. Cokelat akan siap saat cokelat sudah benar-benar mengeras.
Kue Pancake dengan Pisang
Pisang matang adalah isian yang sempurna untuk kue panekuk, makanan penutup manis yang lembut ini dapat Anda nikmati dengan secangkir teh atau kopi. Untuk membuat kue, Anda perlu:
- 0, 5 l susu;
- 2 butir telur;
- 1 sdm gula
- 1, 5 sdm minyak sayur;
- 200 g tepung;
- sejumput garam;
- 2 sdt baking powder untuk adonan.
- 3 pisang;
- 1 kaleng susu kental;
- 100 g kacang (kenari, kacang, almond).
Kocok telur dengan garam dan gula, tambahkan minyak sayur, baking powder dan susu, aduk rata. Kemudian, dalam porsi kecil, tambahkan tepung ke dalam campuran susu-telur, sambil terus mencampur adonan sehingga tidak ada gumpalan. Panggang pancake tipis dari adonan yang sudah jadi.
Hancurkan kacang dengan blender dan campur dengan susu kental. Sebarkan pancake dengan susu kental dalam jumlah sedikit, letakkan lingkaran pisang di atasnya dan tutupi dengan pancake lain. Bergantian mengisi pancake dengan cara ini, kumpulkan kue. Bagian atas produk dapat dihiasi dengan buah segar, coklat parut, ditaburi gula bubuk. Sebelum meletakkan kue di atas meja, simpan di dalam kulkas selama sekitar satu jam.