Ternyata cumi-cumi yang sangat tidak biasa. Hidangan ini sempurna untuk meja liburan dan akan menarik bagi semua kerabat dan teman.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 4-5 cumi;
- - 150 g champignon (Anda dapat mengambil jamur apa pun);
- - 150 g keju parut;
- - 2-3 butir telur;
- - 1 bawang merah;
- - 1 wortel;
- - Mayones;
- - Garam dan bumbu secukupnya;
- - Hijau.
Instruksi manual
1
Bilas jamur dan potong-potong. Goreng dengan ringan dalam wajan minyak yang sudah dipanaskan, lalu tambahkan bawang bombay cincang dan wortel parut. Rebus telur dan biarkan dingin, kemudian potong menjadi kubus kecil.
2
Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Sisihkan keju, mereka perlu menaburkan cumi di atasnya. Garam dan merica mengisi.
3
Sekarang mari kita persiapkan cumi itu sendiri. Rebus cumi dalam air mendidih selama beberapa menit. Ini cukup dengan mudah menghapus film dari bangkai. Angkat bagian dalam dan potong ekornya. Potong ekor menjadi potongan dan tambahkan ke mangkuk dengan isian.
4
Isi bangkai dengan hati-hati dengan menggunakan sendok kecil. Cumi tepi bangkai cumi dengan tusuk gigi. Letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak dan kirim untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
5
Waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan cumi-cumi adalah 15 menit. Beberapa menit sebelum memasak, keluarkan dari oven dan taburi dengan keju parut yang tersisa. Masukkan ke dalam oven selama beberapa menit lagi.