Di Asia, carambola sama umum dengan apel untuk penduduk Rusia. Ngomong-ngomong, buah ini rasanya seperti apel asam, disilangkan dengan mentimun, dan warnanya hampir seperti kerabatnya - kuning-hijau. Tetapi secara lahiriah menyerupai bintang pada penampang. Atas dasar inilah buah berusuk sering disebut "belimbing", dari kata "bintang". Dan Anda juga dapat menemukan nama puitis lain dari carambola - "sudut kelima" dan "apel bintang".
Pilih resep Anda
Buah eksotis populer di Asia, tetapi sangat umum di India, Indonesia, Ghana dan bahkan tumbuh di Hawaii. Untuk pertama kalinya, orang Rusia dapat mencoba produk ini di Brazil dan Thailand, dan orang Eropa sekarang senang menghiasi meja meriah mereka dengan rasa ingin tahu yang dapat dimakan lima poin. Itu hanya perlu dipotong, dan hidangan yang tidak biasa siap untuk dimakan.
Rasanya apa
Carambola dibedakan dengan rasa manis dan asam yang lembut, segar dan menyenangkan. Seseorang dalam karambol matang rasanya seperti gooseberry dan prem. Anda bisa merasakan jeruk dengan mentimun. Ada banyak rasa. Anda hanya perlu mencoba untuk mendapatkan ide Anda sendiri.
Bubur mengandung sejumlah besar cairan, seperti dalam mentimun, dan sering digunakan hanya untuk memuaskan dahaga.
Apa manfaatnya
Carambola memiliki sangat sedikit kalori - tidak lebih dari 35 per 100 g, sehingga Anda dapat makan dan minum buah ini dalam jumlah yang tidak terbatas. Selain itu, tidak memicu alergi (kentang tumbuk digunakan di Asia sebagai makanan bayi pertama). Tetapi ini dikontraindikasikan jika asam lambung tinggi, disertai gastritis dan maag dan penyakit ginjal (karena asam oksalat dalam komposisi).
Terlepas dari nama yang eksotis, warna cerah dan bentuknya yang tidak biasa, buah tropis bukanlah boneka, tetapi kaya akan vitamin dan mineral. Untuk keuntungannya, dia sangat berharga. Jadi vitamin B1, memasuki tubuh manusia dengan ampas buah, memiliki efek positif pada keadaan sistem saraf. Penerimaan carambola meredakan kemarahan seseorang, membuatnya seimbang. Dan secara harfiah 3-5 menit setelah camilan dengan "bintang apel", suasana hati membaik dan seseorang merasakan gelombang kekuatan dan vitalitas.
Asam carambola jenuh memiliki efek menguntungkan pada kelenjar tiroid. Jika ada "bintang" dari waktu ke waktu, maka Anda dapat meniadakan alergi makanan. Juga, spesimen eksotis adalah pencegahan penyakit kardiovaskular dan radang sendi yang sangat baik. Berkat tiamin dalam komposisi, ia memiliki efek yang baik pada saluran pencernaan. Buah sempurna meningkatkan nafsu makan.
Carambola direkomendasikan oleh dokter untuk anak-anak, orang tua dan terutama pasien yang sakit setelah penyakit serius.
Ngomong-ngomong, kekebalan juga akan berterima kasih jika Anda memutuskan untuk meningkatkannya dengan "belimbing". Sekalipun pilek sudah menyusul, penggunaan produk ini setiap hari akan meningkatkan daya tahan tubuh.
Wanita menghormati buah karena sifat mudanya. Penggunaan yang sering mengarah pada penguatan platinum kuku, penampilan bersinar dan melembabkan kulit. Manfaat diet juga merupakan keuntungan besar untuk menurunkan berat badan.
Akhirnya, carambola berhasil mengatasi mabuk yang paling parah. Cukup diperas 100-150 ml minuman, dan haus dengan sakit kepala akan benar-benar bersih. Dan berkat jejak unsur-unsur dalam komposisinya, buah menghilangkan racun dan zat berbahaya lainnya dari tubuh yang dilemahkan oleh alkohol (atau penyakit).