Sarapan tradisional Inggris tidak terlalu canggih, tetapi padat, besar, berkalori tinggi, tetapi lezat sekaligus. Paling sering, itu termasuk telur, sosis, bacon, tomat panggang, jamur dan roti panggang. Semua ini disajikan dengan secangkir teh. Membuat sarapan bergizi di rumah itu cepat dan mudah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 butir telur
- - 2 sosis babi dalam cangkang alami
- - 50 g daging
- - 1 tomat
- - 3 champignons
- - 50 g kacang dalam saus tomat
- - 20 g susu atau krim
- - 20 g mentega
- - 2 potong roti untuk roti bakar
- - garam, merica
Instruksi manual
1
Untuk menyiapkan sarapan ala Inggris, kita membutuhkan wajan besar, sederhana, atau panggangan. Panaskan wajan dengan kuat dan goreng sosis di atasnya selama 5-7 menit pertama. Kemudian sosis diletakkan di atas piring, dan daging asap digoreng dalam wajan yang sama. Goreng selama 2-3 menit di setiap sisi.
2
Minyak berlebih dari bacon harus dihilangkan dengan kain yang menyerapnya.
3
Dalam wajan besar yang sama dalam minyak yang sama, Anda perlu menggoreng tomat, yang sebelumnya diiris dalam cincin, asin dan dibumbui dengan lada. Ini akan memungkinkan sayuran meresap dalam aroma produk daging.
4
Jamur tidak perlu dicuci, cukup bersihkan dengan serbet atau sikat, singkirkan kotoran. Potong champignon menjadi dua dan goreng setiap bagian di kedua sisi selama 2-3 menit masing-masing.
5
Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan dan pecahkan telur. Anda perlu menggorengnya selama sekitar empat menit, dari waktu ke waktu dengan hati-hati menyesuaikan protein dengan spatula. Anda bisa memasak telur goreng, menjaga seluruh kuning telur, atau Anda bisa memecahkannya dan menggorengnya - sesuka Anda.
6
Roti panggang bersulang di setiap sisi selama satu menit.
7
Di atas piring besar, semua produk ditumpuk dalam urutan berikut: telur goreng dibingkai oleh bacon goreng, kacang dalam saus tomat berada di dekatnya, champignon goreng, sosis, dan ruang bebas diisi dengan tomat. Roti panggang merah ditumpuk di tepi piring.