Kompot stroberi dicintai tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak! Apa yang bisa lebih baik daripada membuka botol kompot di musim dingin, menikmati aroma stroberi segar dan mengingat musim panas yang hangat? Kompot stroberi yang harum dengan mint dan sirup kismis adalah minuman yang luar biasa untuk meja pesta.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Stroberi - 2, 5 cangkir,
- - gula - 1 gelas,
- - air - 3 l,
- - jus kismis (hitam atau merah) - 1 cangkir,
- - daun mint.
Instruksi manual
1
Tata letak yang dijelaskan di bawah ini dirancang untuk tabung 3 liter. Kupas stroberi, bilas dengan air mengalir beberapa kali. Biarkan mengalir. Tuang beri ke dalam stoples kering dan bersih. Jumlah stroberi dapat sedikit meningkat tergantung pada ukurannya - yang utama adalah bahwa toples diisi sekitar sepertiga. Tambahkan daun mint.
2
Setelah ini, perlu untuk menyiapkan sirup: aduk gula dengan air dan masak dengan api kecil sampai benar-benar larut. Tuang jus kismis.
3
Tuangkan stroberi ke dalam stoples dengan sirup mendidih, segera gulung tutupnya (sebelumnya direbus dalam air). Balikkan kaleng dengan hati-hati dan tutup dengan selimut selama sehari. Simpan buah rebus di tempat yang dingin.
4
Cobalah untuk mengambil stroberi yang sudah matang untuk dipanen dengan pulp padat. Dari beri seperti itu, kompot akan berubah menjadi lebih kaya dan lebih aromatik.