Kohlrabi sangat sehat dan lembut rasanya. Inggris datang dengan jamur sayuran kecil dan tidak biasa ini dan memanggang di oven, menuangkan dengan minyak larut. Mereka menemukan rasa kohlrabi dekat dengan kubis dan lebih suka hidangan ini daripada gulungan kubis.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 90 g minyak;
- - 6 kohlrabi;
- - 1 bawang merah;
- - 2 butir telur;
- - 300 g jamur;
- - 30 g biji wijen.
Instruksi manual
1
Pilih kohlrabi yang lebih besar. Mereka perlu dicuci dan dipotong bagian tengahnya sehingga nyaman untuk mengisinya.
2
Masukkan kohlrabi yang sudah disiapkan ke dasar wajan, tuangkan sedikit air dan didihkan sebentar (sekitar 10 menit).
3
Panaskan mentega untuk menguapkan cairan.
4
Kami memotong bawang dan menggorengnya dengan minyak. Setelah beberapa menit, tuangkan jamur cincang halus ke bawang, garam dan merica. Goreng, rebus, tambahkan kuning telur.
5
Dengan paprikash jamur yang dihasilkan, kami mengisinya kohlrabi. Kami menempatkannya di loyang yang nyaman. Tuang dengan sisa mentega (terlarut) dan panggang.
6
Sesaat sebelum kohlrabi siap (sekitar 10 menit) kami menghiasnya dengan tupai yang dikocok sebelumnya. Masukkan lagi ke dalam oven selama beberapa menit.
Perhatikan
Kami menggunakan boneka kohlrabi yang ditaburi biji wijen dengan krim asam.