Canned squash adalah hidangan pembuka yang luar biasa dan sangat asli yang akan melengkapi berbagai hidangan, terutama yang segar atau tanpa lemak.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - labu;
- - bawang putih - 1, 5 kg;
- - daun lobak - 8 gram;
- - peterseli dan seledri segar - 10 gram;
- - paprika merah capsicum - 0, 3 gram;
- - lada hitam - 0, 1 gram;
- - daun salam - 1 buah;
- - daun mint - 0, 5 gram.
- Untuk mengisi:
- - garam - 50 gram;
- - asam asetat 80% - 12 mililiter.
Instruksi manual
1
Semua sayuran dicuci bersih, dikupas dan dipotong dadu kecil, jika kecil, mereka bisa utuh.
2
Di bagian bawah toples bersih 1 liter, pertama-tama taruh bumbu dan rempah-rempah, lalu, sesuai resep, isi semua sayuran dengan isian panas dan sisakan sedikit jarak ke tepi leher.
3
Labu disterilkan pada suhu 90 ° C selama 10 menit, setelah itu can digulung dan dibiarkan dingin sepenuhnya.
Perhatikan
Patisson jauh melebihi zucchini dalam konten elemen mikro yang berguna. Ini diperkaya dengan vitamin C, PP, E dan kelompok B, provitamin A. Juga mengandung asam askorbat, berbagai gula, garam kalium, kalsium dan bahkan fosfor. Selain semua hal di atas, mengandung: tembaga, besi, molibdenum, kobalt. Dan squash juga tinggi sodium, seng, aluminium dan lithium.
Konsumsi squash secara teratur sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama dengan anemia, penyakit hati dan ginjal, serta berbagai patologi kardiovaskular dan obesitas.