Keranjang trout dan bayam akan berfungsi sebagai camilan yang sangat baik untuk meja pesta. Selain itu, mereka sangat mudah disiapkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - segelas tepung
- - 120 g mentega,
- - 6 sdm. sendok makan air dingin
- - garam secukupnya.
- Untuk mengisi:
- - 300 g bayam
- - 150 g krim lemak,
- - 2 butir telur
- - 100 g keju keras,
- - 1 steak ikan trout,
- - 1 sdt pala tanah,
- - garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Tuang tepung ke atas papan, garam, masukkan sepotong mentega dari kulkas.
2
Potong mentega dengan pisau, campur dengan tepung sampai remah seukuran kacang polong terbentuk dan tuangkan ke dalam cangkir. Tambahkan air dingin dan uleni adonan dengan cepat sampai semua remah-remah digabungkan menjadi bola.
3
Taruh sepotong adonan seukuran telur di bagian bawah cetakan. Oleskan ke permukaan cetakan sampai keranjang keluar. Masukkan kaleng ke dalam kulkas.
4
Pisahkan trout dari tulang dan kulit dan potong menjadi irisan tipis. Campur telur dengan krim.
5
Tambahkan bayam, pala, dan keju parut.
6
Lepaskan cetakan dari kulkas. Putar sepotong ikan trout menjadi roti gulung.
7
Di bagian bawah setiap keranjang adonan taruh 1-2 sdm. sendok makan mengisi. Letakkan trout roll di atasnya. Sejajarkan dan tekan dengan ringan sehingga isian naik ke tepi atas keranjang. Jika perlu, tambahkan beberapa isian lagi.
8
Panggang dalam oven, panaskan hingga 175 derajat, selama sekitar 50 menit. Sajikan trout dan keranjang bayam sebagai camilan.