Nama lain untuk hidangan ini adalah zrazy. Isi tidak hanya telur, tetapi juga jamur atau bawang goreng. Dari bahan-bahan ini, Anda bisa memasak 8 irisan daging sedang.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • Isian - 0, 5 kg;
- • Bawang - 0, 2 kg;
- • Telur ayam - 4 pcs;
- • Roti - 100 g;
- • Susu - 200 ml.;
- • Lemak babi dan lada;
- • Minyak sayur.
Instruksi manual
1
Kupas dan potong bawang bombai. Dalam wajan yang sudah dipanaskan, goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
2
Rebus telur dan cincang halus.
3
Aduk bawang dan telur.
4
Masukkan roti dalam susu dan jenuh dengan baik.
5
Isian campur dengan roti sampai halus. Yang utama jangan lupa garam dan merica.
6
Bentuk kue dari sedikit daging cincang. Beri sedikit isian di atasnya. Jika daging cincang sedikit kering, maka Anda perlu menambahkan sedikit mentega ke dalam isinya.
7
Dari daging cincang, Anda perlu membuat irisan daging.
8
Olesi loyang yang dalam dengan mosl. Masukkan roti yang dihasilkan dan goreng dalam oven. Mereka disiapkan pada suhu 180 ° C selama sekitar 40 menit.
Juga, irisan daging dapat digoreng dalam wajan.