Bagaimana cara menghias meja liburan? Bagaimana cara mengejutkan tamu yang paling canggih? Ya, sehingga salad yang dimasak terasa enak dan memuaskan? Kami menawarkan untuk membuat salad indah "White Piano". Tamu Anda pasti tidak akan acuh tak acuh.
Pilih resep Anda
Salad ini akan menarik bagi pecinta musik dan mereka yang hanya ingin makan.
Bahan
- 500 g ayam (lebih disukai dada)
- 300 g jamur
- 2 mentimun segar
- 3-4 butir telur
- Keju 100 g
- 10 buah zaitun diadu
- untuk menghias sepotong ikan merah atau wortel dan peterseli
Rebus ayamnya. Selama memasak, pastikan untuk mengeluarkan busa dari kaldu. Garam, tambahkan merica dan daun salam. Maka daging akan menjadi aromatik. Setelah dingin, potong kecil-kecil.
Goreng jamur dalam minyak sayur.
Masak telur dan tiga di parutan kasar.
Gosok mentimun di parutan kasar.
Dari keju kami memotong potongan-potongan kecil untuk kunci 9-10 potong (seperti pada foto). Tiga keju tersisa di parutan halus.
Dekorasi salad "Piano Putih"
Letakkan salad berlapis-lapis. Olesi setiap lapisan dengan mayones. Pertama, layangkan sebuah persegi panjang besar - dasar piano. Kami menggunakan 2/3 bahan.
Lapisan bawahnya adalah ayam rebus
2 lapis jamur goreng
3 - mentimun segar parut
Telur rebus 4 parut
Sekarang kami merentangkan bagian atas piano, ini setengahnya panjangnya. Lapisan dalam urutan yang sama dari 1/3 bahan yang tersisa.
Dengan spatula, Anda bisa memotong sisi-sisinya agar piano lebih indah. Lapisi lapisan yang ditata dengan mayones dan taburi dengan keju parut di semua sisi. Termasuk tempat di mana kunci akan berada. Di sana Anda bisa membuat lapisan keju sedikit lebih tipis.
Taruh potongan keju di tempat kunci. Sebagai ganti kunci-kunci hitam, kami meletakkan separuh zaitun. Dianjurkan untuk mengamati pergantian nyata kunci hitam 2-3.
Bagian atas piano dapat dihiasi dengan bunga ikan asin atau wortel dan setangkai peterseli.
Dianjurkan untuk menyajikan salad pada hidangan gelap sehingga piano putih kontras dengan latar belakang gelap.