Untuk membuat daging kelinci lembut dan sangat lezat, kami akan dibantu oleh produk yang mudah ditemukan dan murah. Kelinci yang dipanggang akan menjadi hiasan meja Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
Bangkai kelinci tengah, 200 gram mayones, 500 gram krim asam, 1 wortel, 1 bawang merah, 2 sendok makan mentega, 3 siung bawang putih, ½ sendok teh kemangi, ½ sendok teh timi, minyak bunga matahari, garam, lada
Instruksi manual
1
Cincang halus satu bawang, campur dengan mayones. Potong bangkai kelinci menjadi beberapa bagian. Rendam kelinci dalam mayones selama 1-2 jam.
2
Goreng irisan kelinci dalam minyak nabati dan pindahkan irisan ke loyang.
3
Kupas dan potong wortel. Potong bawang menjadi cincin. Tumis dengan mentega.
4
Taruh wortel dan bawang di atas potongan daging. Garam, merica, tambahkan basil dan thyme.
5
Panaskan krim asam dalam bak air hingga konsistensi cair. Tuang krim asam ke dalam loyang.
6
Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan dan tuangkan daging secara berkala selama 20 menit pertama.
7
Tutup loyang dengan tutup atau kertas timah dan didihkan dalam oven selama sekitar setengah jam. Sajikan panas. Bon appetit!