Banyak orang suka ayam, tetapi tidak semuanya pasti bisa membayangkan berapa banyak hidangan yang bisa disiapkan dari situ. Sekarang saya akan memberi tahu Anda resep sederhana lain, yaitu: cara melampirkan fillet ayam di kacang almond.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g ayam;
- - 3 sendok makan anggur putih kering;
- - 2 sendok makan tepung jagung atau kentang;
- - 1 sendok makan kecap asin;
- - setengah sendok teh gula;
- - 75 g badam;
- - 1 butir telur;
- - minyak sayur untuk lemak dalam.
Instruksi manual
1
Yang pertama, tentu saja, di mana kita akan mulai adalah dengan ayam. Potong strip dari ayam sehingga ukurannya sekitar 7 kali 2, 5 cm.
2
Selanjutnya, siapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, campur bahan-bahan berikut: anggur putih kering, kecap dan 1 sendok makan pati. Tambahkan setengah sendok teh gula di sana.
3
Sekarang kita mengambil ayam kita dan mencelupkannya dengan baik ke dalam rendaman. Kemudian kita menutupi ayam di dalam bumbu dengan film memasak dan menghapus semuanya selama satu jam di lemari es. Artinya, itu akan acar.
4
Sekarang terserah almond sendiri. Perlu dicacah. Anda bisa melakukannya dalam blender dan penggiling kopi. Kemudian untuk itu harus diletakkan 2 sendok makan sisa pati dan aduk hingga rata.
5
Kocok telur dalam mangkuk terpisah. Nah, sekarang kita mencelupkan fillet ayam masa depan kita di almond, pertama dalam telur kocok, kemudian dalam almond cincang.
6
Tetap hanya menggoreng fillet dalam lemak dalam selama sekitar 3 menit, yaitu sampai kerak emas muncul. Setelah memasak, tepuk ayam dalam almond dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelebihannya. Hidangan kami siap! Itu harus disajikan dengan nasi dan saus Cina asam manis. Jilat jari Anda! Bon appetit! Semoga beruntung
Saran yang berguna
Jangan terlalu lama membuat fillet, karena almond akan menjadi pahit.