Terkadang Anda ingin menyenangkan anak-anak Anda dengan kue-kue yang lezat dan manis. Terutama bagus untuk anak-anak ketika toko roti ini terlihat menarik dan indah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 1 gelas air;
- - 125 g margarin;
- - 1 cangkir tepung terigu;
- - 4 butir telur;
- - 1, 5 sendok teh baking powder;
- Untuk krim:
- - 500 ml susu;
- - 3 kuning telur;
- - 150 g gula (3/4 gelas);
- - 3 sdm. sendok makan tepung;
- - 3 sdm. sendok makan tepung jagung;
- - 1-2 sdm. sendok makan minuman keras;
- - 300 g mentega;
Instruksi manual
1
Panaskan air, tambahkan margarin, didihkan. Tambahkan tepung dan aduk terus, didihkan sampai campuran menjadi halus dan mengkilap.
Lalu angkat dari api, dinginkan.
Tambahkan telur secara bertahap ke dalam campuran yang sudah dingin, aduk terus. Giling adonan hingga halus.
Tutupi loyang dengan kertas roti, peras adonan dari kantong kue dalam bentuk tubuh memanjang sekitar 7 cm dan leher angsa melengkung (masing-masing 12 lembar) dan dua sayap untuk setiap burung.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit pada suhu sekitar 210-220 ° C.
Leher angsa dapat memerah lebih cepat, sehingga mereka dapat dilepas lebih awal, dan setelah 5 menit, baik batang tubuh dan sayap.
2
Membuat krim.
Panaskan satu gelas susu, larutkan gula di dalamnya.
Dalam mangkuk terpisah, campur 1 cangkir susu dengan kuning telur dan tepung, kanji, panas, aduk, masak puding tebal. Biarkan hingga dingin.
Masukkan mentega ke dalam krim, tambahkan minuman keras. Campur campuran dengan baik sampai massa homogen terbentuk.
3
Di tubuh bagian atas, buat dua potongan di mana sayap akan dimasukkan.
Dari kantong pastry, oleskan krim pada tubuh untuk menempelkan leher dan sayap. Taburi dengan gula halus.
