Tahun Baru memberi kita liburan, banyak emosi positif dan lebih banyak setelah pesta meriah. Salad udang ringan ini adalah alternatif yang bagus untuk Olivier tradisional atau Mimosa. Salad daun dan apel membuatnya sangat segar, atau lebih menyegarkan. Dan ini sangat benar pada Malam Tahun Baru. Ini sangat lezat dibuat oleh saus yogurt, disiapkan sesuai resep khusus. Jika diinginkan, yogurt dapat diganti dengan krim asam.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - selada
- - dua telur
- - sepuluh udang kupas
- - seratus gram kerupuk salad
- - satu apel besar hijau
- - hijau (dill dan peterseli)
- - satu sendok makan minyak zaitun
- - dua ratus tiga ratus gram yogurt atau krim asam
- - satu sendok makan cuka sari apel
- - 0, 5 sendok teh mustard jadi
- - satu sendok makan jus lemon
Instruksi manual
1
Untuk membuat salad Tahun Baru yang ringan dengan udang dan apel, Anda perlu saus. Tambahkan hijau cincang halus, mustard, minyak zaitun, jus lemon, garam ke yogurt. Satu sendok makan cukup hijau. Kocok dengan mixer.
Cuci daun selada, letakkan di atas piring. Jika perlu, sobek menjadi potongan-potongan kecil.
2
Cuci dan kupas apel hijau, potong-potong, berbaring di atas daun selada. Taburkan apel dengan cuka sari apel. Apel akan membuat salad luar biasa segar dan lezat. Letakkan biskuit buatan sendiri atau toko di apel. Masak telur, kupas, potong dan taruh di atas biskuit. Tambahkan saus.
3
Masak udang dengan bumbu, dinginkan dan masukkan salad. Tuang udang di atas saus. Hias salad Tahun Baru dengan selada dan sayuran hijau.
Perhatikan
Salad Tahun Baru yang ringan dengan udang dan apel dapat dibuat dalam hidangan yang dibagi. Dan salad lezat ini adalah hidangan yang luar biasa untuk pesta lajang.
Saran yang berguna
Potong telur secara kasar dan biskuit tidak boleh kecil. Jadi rasa salad udang ringan akan lebih intens.
Udang bisa digoreng dengan kecap. Ini akan membuat salad terasa pedas.