Salad ini merupakan awal yang baik untuk hari yang panjang. Ini terutama dihargai oleh gadis yang mengikuti gambar.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 2 porsi:
- - 400 g menir barley;
- - 1 paprika merah;
- - 1 paprika kuning;
- - 120 g feta;
- - 2 siung bawang putih;
- - arugula secukupnya;
- - 2 sdm minyak zaitun;
- - garam.
Instruksi manual
1
Rebus sereal dalam air asin hingga lunak, 10-15 menit.
2
Cuci paprika, kupas tangkai dan intinya, bilas dan potong kecil-kecil.
3
Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Goreng bawang putih yang sudah dikupas dan dihancurkan dengan cepat menggunakan pisau. Tambahkan merica, masak, aduk, 4-5 menit. Buang bawang putih dari wajan (lada saat ini sudah menyerap aroma bawang putih, dan rasa pedas yang berlebih di masakan ini tidak berguna).
4
Campur bubur gandum dengan sayuran dan atur di piring. Sebelum disajikan, taburi piring dengan daun arugula dan remah feta.
Perhatikan
Memasak salad ringan ini akan memakan waktu sekitar 25 menit. Di setiap porsi 300 Kcal
Saran yang berguna
Anda tidak bisa terbatas pada arugula dan merasa bebas untuk menambahkan sayuran hijau secukupnya.
Dalam resep ini, Anda juga bisa menggunakan nasi, couscous, dan sereal lainnya yang tersisa dari kemarin malam alih-alih bubur jagung.