Aroma kue lemon adalah yang paling tipis, rasanya sangat lembut, sangat ideal untuk kopi kental, hijau, herbal atau teh hitam. Anda juga bisa menambahkan kunyit ke dalam cupcake - bumbu ini akan memberi warna yang indah pada kue-kue.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 2 cangkir tepung;
- - 120 g mentega;
- - 1 gelas gula;
- - 1 sendok teh soda, garam, kulit lemon, baking powder;
- - 2 butir telur;
- - 2 sendok teh vanila;
- - 1 cangkir buttermilk.
- Untuk remah gula:
- - 1 3/4 cangkir tepung;
- - 3/4 cangkir gula merah;
- - 190 g mentega;
- - 1 sendok teh garam.
- Untuk glasir:
- - 1 gelas gula bubuk;
- - 3 sdm. sendok makan jus lemon.
Instruksi manual
1
Panaskan oven sampai 175 derajat, olesi loyang muffin dengan mentega. Buat remah-remah permen. Untuk melakukan ini, campur garam, gula, tepung. Pound mentega dan campuran sampai remah-remah halus, masukkan ke dalam kulkas.
2
Ayak tepung, baking powder, soda, garam. Biarkan selama sepuluh menit.
3
Kocok mentega pada suhu kamar dengan gula secara terpisah sampai halus.
4
Tambahkan kulit lemon, kocok telur satu per satu, aduk setiap penambahan. Tambahkan vanila, tuang tepung, tambahkan campuran tepung, campur.
5
Tuang adonan ke dalam cetakan, taburkan remah-remah dari kulkas.
6
Masak selama 40-50 menit pada suhu 170 derajat.
7
Campur gula bubuk dengan jus lemon.
8
Tuang cupcakes yang sudah dingin dengan glasir yang dihasilkan.
