Horseradish dapat memberikan hidangan rasa yang sangat menarik. Dalam hidangan pembuka yang diusulkan, lobak akan menodai krim asam dangkal dengan warna baru. Mempersiapkan pancake mini dengan salmon dalam waktu setengah jam.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 8-10 porsi (panekuk):
- - tepung - 160 gram;
- - salmon asin atau asap -250 gram;
- - susu - 170 mililiter;
- - keju krim - 50 gram;
- - mentega - 30 gram;
- - satu sendok adas cincang;
- - satu telur;
- - baking powder - 1 sendok teh;
- - garam - 1/4 sendok teh.
- Untuk krim, ambil:
- - krim asam lemak - 120 gram;
- - lobak siap - 1 sendok teh;
- - garam - 1/4 sendok teh.
Instruksi manual
1
Campur tepung dengan baking powder, garam, cincang dill.
2
Kocok ayam, susu, mentega, dan krim keju dalam mangkuk terpisah. Campurkan kedua campuran, uleni adonan yang homogen.
3
Panaskan wajan, beri minyak sayur. Tuang dua sendok teh adonan, panggang pancake kecil, di setiap sisi selama sekitar satu menit.
4
Masak saus krim asam sementara panekuk yang dimasak beku. Untuk melakukan ini, campur krim asam dengan lobak, garam secukupnya.
5
Potong ikan menjadi irisan tipis. Taruh di setiap pancake sesendok krim dan seiris salmon, hiasi dengan setangkai dill. Pembuka asli sudah siap!