Semua orang terbiasa dengan fakta bahwa cupcake adalah makanan penutup yang manis, tetapi betapa terkejutnya semua anggota keluarga, ketika alih-alih irisan daging bosan dan biasa, mereka melihat muffin daging di meja makan! Ini tidak hanya lezat, tetapi juga presentasi yang tidak biasa akan menyebabkan selera makan untuk anggota keluarga yang paling skeptis.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 siung bawang putih;
- - daging roti putih - sepotong ukuran sedang;
- - telur ayam;
- - bawang sedang;
- - 250 g daging babi cincang;
- - 250 g ayam cincang;
- - susu;
- - 10-12 beri kismis merah;
- - kacang polong atau jagung kalengan;
- - merica dan garam;
- - dill, peterseli, bulu bawang.
Instruksi manual
1
Rendam bubur roti putih dalam susu, sisihkan sampai diperlukan, kupas bawang dan bawang putih, gulir, campur dengan remah-remah, ayam dan daging babi cincang dan putar lagi. Kemudian tambahkan telur di sana, garam dan merica, fokus pada selera Anda, dan aduk hingga rata.
2
Setelah semua ini, Anda perlu mengambil cetakan silikon bersih, masukkan daging cincang di dalamnya hingga setengah. Di setiap bagian yang kosong, buat lekukan untuk isian dan tuangkan 2 sendok kacang polong (atau jagung) di sana. Tambahkan juga satu beri kismis, tambahkan isian dengan lapisan daging cincang, aduk rata.
3
Tempatkan formulir dengan daging cincang di oven dipanaskan hingga 220 derajat dan panggang dengan cara ini lebih dari setengah jam.
4
Ketika cupcakes dipanggang sampai siap, keluarkan dan dinginkan, letakkan di atas piring besar dan hiasi dengan daun peterseli, tangkai adas, dan bulu bawang di atasnya.