Sea buckthorn dihargai karena khasiat penyembuhannya. Telah banyak digunakan di berbagai cabang kedokteran dan memasak. Bagi mereka yang mengumpulkan resep orisinil untuk minuman yang memabukkan, sirup beri, daun, dan bahkan kulitnya akan menarik.
Pilih resep Anda
Sea buckthorn adalah kompleks multivitamin unik yang mencakup hampir seluruh tabel periodik. Ini mengandung sejumlah besar elemen, vitamin, beta-karoten, zat besi, mangan, asam organik, karoten. Infus, decoctions, teh, minyak - membantu tubuh melawan pilek, memperkuat kekebalan tubuh, dan menghambat perkembangan sel kanker.
Terlepas dari kenyataan bahwa tincture adalah alkohol, mereka membawa manfaat yang sangat berharga bagi tubuh ketika digunakan dengan benar.
Pertimbangkan 7 variasi buckthorn laut yang dapat dipahami di rumah. Jika Anda mempelajari foto atau resep video dengan komentar ibu rumah tangga yang berpengalaman, Anda dapat mengatasinya dengan dua cara.
1. Alkohol rendah tingtur (anggur)
Bahan
- beri - 300 g;
- vodka - 800 ml;
- air - 500 ml;
- madu linden - 100 g;
- daun mint - 2 - 3 cabang.
Panduan:
- Sortir, bilas, dan keringkan buahnya.
- Lipat dalam botol, tuangkan air dan vodka.
- Tempatkan di tempat yang hangat dan gelap selama 3 hingga 4 minggu.
- Setelah kedaluwarsa, saring ke dalam botol bersih.
- Ambil sebagian larutan (gelas), hangatkan dengan madu dan tuangkan ke dalam botol.
- Tambahkan mint, biarkan diseduh selama beberapa hari.
- Saring, botol, gabus.
Minuman lezat dan sehat untuk menjaga kekebalan sudah siap!
2. Tingtur klasik pada nabati.
Bahan-bahan berikut termasuk dalam resep sederhana:
- buah - 1000 g;
- gula pasir - 300 g;
- minuman keras - satu liter.
Proses pembuatan langkah demi langkah:
- Hapus buckthorn laut dari cabang, singkirkan daun, cuci dan keringkan.
- Tuang ke dalam stoples, tambahkan gula, tutup rapat dengan tutupnya.
- Biarkan selama beberapa hari sampai jusnya kosong. Kocok kuat-kuat sepanjang waktu.
- Tuang minuman keras, aduk rata dan sisihkan selama 2 - 3 bulan.
- Setelah waktu yang ditentukan, pisahkan dari beri dan tuangkan ke dalam botol.
Umur simpan minuman adalah tiga hingga empat tahun.
3. Minuman keras Cognac dengan madu
Untuk menyiapkan tingtur / minuman keras, Anda membutuhkan komponen berikut:
- beri - 200 g;
- cognac - 800 ml;
- madu - dua sendok makanan penutup.
Proses memasak langkah demi langkah dimulai dengan persiapan buah beri.
- Mereka harus dipisahkan dari ranting, dicuci dengan air, dan dikeringkan.
- Masukkan utuh ke dalam stoples tinggi, tuangkan cognac.
- Tutup rapat dan bersihkan di tempat yang teduh.
- Bersikeras seminggu, kemudian pemanis dan sisihkan selama 14 hari.
Minuman keras yang harum dapat disajikan ke meja!
Simpan pada suhu kamar selama tidak lebih dari lima tahun.
4. Ekstrak dengan lemon dan rempah-rempah
Resep asli untuk membuat produk sehat dan lezat di rumah meliputi bahan-bahan berikut:
- buckthorn laut - 500 g;
- vodka - 1500 ml;
- lemon - 3 buah.;
- jinten / adas manis - 4 g;
- biji dill - 8 g.
Langkah demi langkah:
- Siapkan beri - urutkan, bilas dan keringkan.
- Lipat dalam mangkuk dan hancurkan dengan pendorong / alu sampai bubur.
- Transfer ke kendi tinggi, tambahkan semangat. Trik kecil untuk menggunakan zest adalah agar tidak menggosoknya di parutan, Anda dapat menggunakan kulit lemon kering (150 g).
- Tuang campuran dengan alkohol, kencangkan tutupnya dan masukkan ke dalam kabinet selama 14 hari.
- Kemudian tambahkan bumbu dan tahan selama seminggu lagi.
- Setelah 7 hari, saring, tuangkan sebagian ke dalam botol.
Ekstrak jadi dapat ditambahkan ke teh, diencerkan dengan air atau dikonsumsi dalam bentuk murni 25-30 tetes sebelum makan.
5. Sea buckthorn tingtur dengan partisi kenari
Proporsi komponen yang digunakan:
- buah-buahan (segar, beku, kering) - 900 g;
- minuman keras - 2 l;
- membran kenari - ½ gelas;
- madu / gula - 30 g.
Proses memasak meliputi 2 tahap.
Yang pertama:
Tempatkan partisi dalam termos, tuangkan 1 liter nabati dan angkat selama 15 hari.
Kedua:
- Pindahkan buah beri ke dalam toples besar, tambahkan madu / gula.
- Kuras infus kacang, tuangkan ke dalam stoples dengan campuran berry-madu.
- Tutup rapat, bersihkan di tempat gelap selama 1 bulan.
- Setelah waktu berlalu, saringlah kapas dan biarkan selama beberapa hari untuk beristirahat, tutupi dengan kain kasa.
- Botol dan disimpan di tempat yang dingin.
Tingtur yang disiapkan menurut resep ini memiliki kandungan minyak rendah. Memiliki sedikit rasa pedas dan warna terang.
6. Daun
Untuk produksi bertahap, komponen berikut ini diperlukan:
- daun buckthorn laut - dua genggam;
- vodka / alkohol 45 derajat - 0, 5 l.
Mempersiapkan produk itu sederhana:
- Bilas daun segar, keringkan dengan handuk.
- Masukkan ke dalam wadah, tuangkan vodka.
- Taruh di lemari selama 2 minggu dan aduk campuran secara berkala.
- Saring, tuangkan ke dalam botol, pasang sumbat.
Catatan:
daun segar bisa diganti dengan daun kering.
- Minuman tersebut harus diminum dengan sendok pencuci mulut tiga kali sehari sebelum makan. Ini memiliki efek terapi dengan tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit jantung dan sendi.
- Penggunaan infus dari daun tidak memiliki kontraindikasi, jika Anda mematuhi rekomendasi dosis.
7. Infus pada kulit kayu
Untuk memasak, Anda membutuhkan komponen berikut:
- kulit buckthorn laut - 30 g;
- vodka - 500 ml.
- Hal ini diperlukan untuk menggiling kulit menjadi butiran, tuangkan ke dalam botol kaca gelap.
- Tuang vodka dan letakkan di tempat yang gelap selama 25 - 30 hari.
- Setelah sebulan, saring, tuangkan ke dalam botol, tutup dengan gabus.
Kandungan serotonin yang tinggi di dalam korteks akan membantu menyeimbangkan fungsi sistem saraf dan meningkatkan libido.
Disarankan untuk menggunakan 15 hingga 20 tetes setiap hari hingga 3 kali sehari sebelum makan, untuk mencegah pertumbuhan sel tumor.
Konten kalori
Satu porsi 100 gram beri segar mengandung 85 kkal. Ini mengandung: 1, 5 g protein, 5, 5 g lemak dan 5, 9 karbohidrat ringan dari nilai energi.
Indikasi
Sea buckthorn digunakan untuk menurunkan kolesterol, mengembalikan mikroflora usus dan mencegah aterosklerosis. Ini membantu dalam proses mengembalikan potensi, mengobati sakit maag dan duodenum. Ini digunakan sebagai terapi kombinasi: penyakit ginekologi wanita, defisiensi vitamin, anemia defisiensi besi dan penyakit mata. Juga, minyak biji digunakan sebagai penyembuhan luka dan agen anti-inflamasi.
