Goreng subur yang lezat dengan ricotta ini dikombinasikan dengan bacon renyah dan arugula mustard walnut pedas sangat cocok untuk sarapan sebagai hidangan yang lezat dan lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 6 orang:
- - 3/4 cangkir buttermilk (atau kefir bebas lemak);
- - 2 butir telur;
- - 250 g keju ricotta;
- - 1 1/2 cangkir tepung gandum;
- - 100 g tomat setengah kering, dicincang;
- - 2 sendok makan bawang hijau cincang;
- - 1/4 cangkir minyak zaitun;
- - 12 iris daging asap tipis panjang;
- - garam dan merica secukupnya;
- - 2 tandan arugula.
Instruksi manual
1
Kocok buttermilk (atau kefir rendah lemak), telur dan ricotta dalam mangkuk besar hingga halus. Ayak tepung dan tambahkan campuran. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Tambahkan tomat cincang halus dan bawang hijau cincang. Uleni adonan.
2
Ambil wajan, tuangkan 1 sdm. sendok makan minyak zaitun dan panaskan di atas api sedang. Panggang pancake selama 2-3 menit di setiap sisi, tambahkan minyak zaitun sesuai kebutuhan.
3
Saat semua panekuk siap, goreng irisan bacon panjang yang diiris tipis-tipis sampai renyah emas selama 3 menit di setiap sisinya.
4
Letakkan pancake di piring, hiasi dengan bacon renyah dan arugula.